Das spanische Restaurant „Don Casa“ mitten in der Kölner Innenstadt müsste eigentlich eine Goldgrube sein. Doch irgendwie passt hier gar nichts.
Schon beim Testessen platzt eine Bombe: In dem Restaurant sind die Lebensmittel ausgegangen. Nachdem Frank Oehler, Mike Süsser und Andreas Schweiger bestellt haben, muss Chef Goran erst einmal einkaufen gehen - und das dauert! Koch Soufiane steht kurz vor dem Nervenzusammenbruch.
Auch ist überhaupt nicht klar, wer hier eigentlich Geschäftsführer oder Pächter ist. Es gibt nur mündliche Abmachungen, die auch noch jeder anders verstanden hat.
Eine echte Herausforderung für die Kochprofis! Können sie dem „Don Casa“ ein Konzept mitgeben, das sie langfristig erfolgreich umsetzten können? Und gelinkt es die dafür notwendigen Strukturen zu erzeugen?
Erstausstrahlung: 19.01.2010
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Негізгі бет 😅 Keine Lebensmittel, kein Testessen - 😒 Aber wieso? | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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