HOZZÁVALÓK:
A tejfölös kelkáposztához:
1 kg kelkáposzta
40-50 dkg krumpli (tisztítás utáni súly)
1 lapos evőkanál zsír
1 kisebb fej hagyma
3 duci gerezd fokhagyma
1 púpos teáskanál egész kömény és igazításnak ízlés szerint őrölt kömény, ha szükséges
1 csapott evőkanál só
1 mokkáskanál pirospaprika por
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
3 púpos evőkanál liszt
2,5 dl tejföl
kb. 1,6 liter víz.Ha túl tartalmasnak láttad így, akkor több víz is lehet, de akkor egy kicsivel több liszttel kell sűríteni.
Magyaros kelkáposztához:
1 kg kelkáposzta
40-50 dkg krumpli ( tisztított súly)
2-3 evőkanál zsír
1 kisebb fej hagyma
3 duci gerezd fokhagyma
1 púpos teáskanál egész kömény és igazításnak őrölt kömény, ha szükséges
1 csapott evőkanál só
fél evőkanál pirospaprika por
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
3 púpos evőkanál liszt
kb. 1,6 liter víz.Ha túl tartalmasnak láttad a videóban,tegyél több vizet hozzá és kicsit több liszttel sűrítsd be.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Негізгі бет Kelkáposzta főzelék tejfölösen és magyaros változatban is
Пікірлер: 75