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Cos’ è la dieta chetogenica o “keto”?
Quali sono i benefici ed i rischi per la salute?
Quali son i pro ed i contro per chi fa sport ed esercizio fisico?
Ci sono controindicazioni alla cheto?
Il Dott. Alessandro Bevilacqua porge queste ed altre domande alla Dott.ssa Lucia Aronica per far chiarezza su queste tematiche oggi molto discusse nei media e dibattute tra gli esperti. La Dott.ssa Lucia Aronica è docente presso la Stanford Medical School. Lucia e’ a capo dell’analisi epigenetica dello studio DIETFITS del Prof. Christopher Gardner, il più grande studio clinico randomizzato mai condotto per confrontare le diete a basso contenuto di carboidrati (“low carb”) con a quelle a basso contenuto di grassi (“low fat”) per sviluppare strategie personalizzate per la perdita di peso. Lucia ha conseguito il dottorato presso l'Università di Vienna ed ha esperienza di ricerca in varie università internazionali, tra cui l'Università di Oxford, l'Università della California del sud e l'Università Federico II di Napoli.
La Dott.ssa Aronica lancerà presto la versione online del suo corso a Stanford sulla dieta chetogenica e il digiuno intermittente. Se volete essere notificati quando il corso verra’ lanciato, iscrivetevi a questa lista eepurl.com/dPO9hT disponibile anche su draronica.com
Infine, La Dott.ssa Aronica una passione per la divulgazione scientifica ed ha iniziato di recente ad usare Instagram e Facebook come canali divulgativi. Per rimanere aggiornati su tutto ciò che riguarda la cheto e l’epigenetica potete seguirla su:
Videografia: Davide Aronica
Montaggio: Barbara Minati (Instagram: @lchf_italian, KZitem: LCHF Italian)
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