■เค้กชิฟฟ่อนวนิลา
-ไข่แดง(#2) 4 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-นมข้นจืด 80 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 54 กรัม
-แป้งเค้ก 107 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-ไข่ขาว 4 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ หรือ น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
■ครีมทุเรียนลาวา
-วิปปิ้งครีม 150 กรัม (แบบนอนแดรี่)
-เนื้อทุเรียนปั่น 250-300 กรัม
-วิปปิ้งครีม 200-300 กรัม ค่อยๆเติม ให้ไดเหลวตามต้องการ
-สีเหลืองมะมะนาว
-ทุเรียนชิ้น สำหรับตกแต่ง
■กล่องเค้กขนาด 11×12 cm
■Fanpage : Ponggy Channel / ponggy.channel (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย)
■ติดต่องานเท่านั้น
LINE ID : ponggy.bakery
Email : pong.namwongsa@hotmail.com
โทร.084-289-9764(เฉพาะงาน)
Негізгі бет เค้กทุเรียนลาวา
Пікірлер: 88