일을 너무 쉽게 하시는 것 같아 존경스럽습니다. 늘 건강하시고 계속해서 좋은 영상 많이 부탁드립니다.
@kso4579
3 жыл бұрын
.
@이유선-b5h
3 жыл бұрын
이게 쉽게 한다고? 헐
@오들휘
2 жыл бұрын
마씀을 수월수월하게 하시니 일도 쉬워보입니다
@강명순-y5j
4 ай бұрын
며칠 사이에 중독되어 끊임없이 몰아 보네요. 구독자 중에는 영상이 길다. 말 많다. 말들 있던데... 차근차근 보다 보면 유용한 정보가 하나씩 꼭 들어있네요..남자PD분 초보자 질문이지만 한번씩 우리가 대수롭게 넘길 수 있는 부분을 한번더 상기시켜 도울 될때 있구요^^. 아무쪼록 응원하며 많이 배워갑니다.
@길-w5o
3 жыл бұрын
옆에서 추임새주는 남편이 아내한테 잘하는것같아요 아주 모범적인 부부모습입니다
@정혜영-h8x1j
3 жыл бұрын
부부가아니라 형부예요
@영순박-o1j
3 жыл бұрын
그 무엇하나 놓칠수없는 영상이예요 오랜세월 노하우가 쌓여서.. 많은 반찬영상중 단연최곱니다
@이서하-y8w
4 жыл бұрын
요리의 참맛으로 알려주심에 잘배우고 있답니다.
@keenwisdom
4 жыл бұрын
◇ 무우 4개 기준 • 소금과 당원으로 절이기 (1시간정 있다 뒤집고 총 3시간정도 절임) • 풀국 만들기 (물3컵에 밀가루 2~3스푼) • 표고버섯은 말렸기 때문에 30~40분 충분히 끓인 후 => 멸치순으로 끓여 육수를 만든다. (멸치는 떫은 맛이 나므로 처음부터 넣지않고 끓는 물에 말린 표고물이 우러나서 마무리 될쯤 10분간 끓인다) • 사과1. 무우 2토막. 양파반개. 마늘 반줌 생강3쪽. 새우젓 1/3. 육수 2~3공기를 넣어 믹서기로 간다. • 양념재료 믹서로 간 것을 큰그릇에 붓고 여기다, 매실청 3~5스푼? 멸치액젖 3~5스푼? 통깨 1스푼 고춧가루 5컵 풀죽 국대접 1그릇 ☆ 고춧가루 물이 곱게 들기 위해 반드시 30분 이상 불려둔다.
@keenwisdom
4 жыл бұрын
1. 생마늘 냄새를 싫어하는 사람은 간마늘을 빼 버려도 괜찮을까요? 2. 다 버무리고 나면 무우만 보기에 뭐해서 양념에 부추를 썰어 넣어도 되나요? 쪽파는 시간이 지나면 미끌미끌 뭉클해져서 꺼려하는데 부추는 제가 아주 좋아합니다. 3. 멸치액젖을 좋아하는 사람으로서 첫번째 믹서기에 갈 때 새우젖을 함께 넣는 이유는 무엇인가요? 새우젖을 충분히 넣고 갈면 나중에 따로 멸치액젖을 넣지 않아도 될텐데 나중에 또 멸치액젖을 보태던데 이유를 모르겠어요. 왕초보 올림 ♡
@jungjakim5028
3 жыл бұрын
설탕이아니고 당원쪼금요^^~ 설탕은넣으면 물러질수 도있어요
@jungjakim5028
3 жыл бұрын
@@keenwisdom 새우젖하고 멸치젖 맛이다르고 단백질 칼슘등 성분이다르답니다^^~
@짝꿍-q3p
2 жыл бұрын
레시피 올려 주셔서 고맙습니다
@정루키-g6y
4 жыл бұрын
전라도 말씨가 정겨워 즐겁게 배워봤습니다 겨울 맛난 무가 기다려지네요 배운데로 맛깔나게 담가 볼게요^^
@pelania5912
3 жыл бұрын
토종 맛집처럼 정성껏 반찬 만든집은 아마 드물것이다 정말 많이 보고 배움니다 딱 찬바람나고 조석으로 추운 이늦가을에 무우도 맛있고 배추도 맛있는 계절이 아닌가 싶네요 다시보고 다시 봐도 작년껏이지만 정갈스럽고 깨끗하고 먹음직스럽게 만든음식 정말 맛있겟네요 가까우면 들려서 사먹고 싶은데 너무 멀어서 아쉽습니다 언제나 좋은 레시피 토종맛집 감사드립니다.
@youngheepak6157
3 жыл бұрын
두부의 대화가 재미 있어요 .쉽게 설명하고 맛나게 해주셔서 감사해요
@박병심-w8c
3 жыл бұрын
좋아요
@장재희-i2t
4 жыл бұрын
열심히 잘보고 있어요. 정감있는 말투도 재밌구요~
@구봉순-n8w
3 жыл бұрын
정말 가식없이 진실 그대로에 말씀으로 알려주십니다 가까운곳에살면 자주 찾아가서 구입하여먹음좋을건데요 전 경기도 때론음식하기싫을때가 있어 사다먹는것도 좋을듯 감사합니다
@권금옥-d2n
3 жыл бұрын
똑똑하게 잘가르쳐서 잘배웠습니다 참진실하네요
@강마리아-f2o
3 жыл бұрын
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
@박병심-w8c
3 жыл бұрын
@@권금옥-d2n 잘배워습니다
@초록플라워
4 жыл бұрын
나바김치 담아서 해먹어야겠어요 잘 배우고 갑니다~^^
@김푸름-t3h
4 жыл бұрын
좋은 정보 알려주시는데 참 다들 말씀도 많으시네요. 써는 것 지루하면 2배속으로 보던 지나서 보면 되고 초보자 입장에서 궁금하실까 여쭤봐 주시는 것 같은데 그 맘 헤아려서 걍 보면 되지. 어찌그리 내 맘에 쏙 들기만을 바라시는지... 아니면 정중한 말투를 사용하시던지요. 컨셉이려니 이해하세요. 매번 같은 댓글들이 달리니 보는 제가 죄송스러워지네요. 덕분에 김치에 눈을 뜨고 맛있게 먹고 있어 감사드립니다.
@blueviolet1828
4 жыл бұрын
그니까요..댓글들이 다 뭐 맡겨놨나..
@estherga1835
4 жыл бұрын
마져요. 전문가도 안 가르쳐주는 비법을 공짜로 배우면서 말이 많어요. 맘에 안들면 안보면 될걸 잔소리를 하면서 보네요. 비매너.
@둘째아들-o3r
3 жыл бұрын
.ㄷ
@송미순-h5j
Жыл бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@김미경-m1b
Жыл бұрын
아니 느낀점을 다는거죠 여기 영상들 지나친 과설명 과재료 좀 그래요 깍두기 풀도 육수도 다 필요 없어요 절여서 고추가루 마늘 단맛 (뉴슈가)이면 끝입니다
@이현희-m1b
4 жыл бұрын
토종 찬 맛집 번창하세요.
@영옥신-r4b
3 жыл бұрын
좋아요
@손경자-c2m
3 жыл бұрын
ㅅ
@손경자-c2m
3 жыл бұрын
사장님 ㅡ음식마다정성이마니들어가네여항상행복하시고 ㅡ대박나세여
@kayjeong4327
4 жыл бұрын
내공이 느껴지는 요리법 공유해 주셔서 감사합니다 덕분에 많이 배웁니다 목포음식 너무 맛있지요 사업번창하시길 바랍니다 👍👍👍🍀👏👏👏🌸🌸💜
@금강-b2z
Жыл бұрын
최고^^
@도라지꽃-w9c
4 жыл бұрын
아삭하고 익으면 시원한 석박지 정말 맛나보이네요~육수 끓여서 한다니 더욱 만나겠죠~배움은 끝이 없나봅니다~저는 육수없이 담았었거던요~영상 감사합니다
@sukzahuo5675
4 жыл бұрын
아저씨 목소리 내지말고 음식만들면 베리베리굿 일꺼야요.
@김기분-q4u
2 жыл бұрын
지하철타고 가면서 눈으로 보고 잘배웠습니다 꼭 담아 볼께요~♡
@김복남-v5c
3 жыл бұрын
사장님 하시는대로 꼭 따라해 보겠어요 정말 맛있게 보여요
@아렌-d4o
4 жыл бұрын
두 분이 얘기하면서 하니까 재미있네요 ㅎㅎ
@이정미-g2j
3 жыл бұрын
진짜 음식 잘 하시는 분이세요 영상보고 배운데로하면 실패없이 정말맛있어요
@신승석-m8d
3 жыл бұрын
미미n7icutr21tm
@스누피-i6o
4 жыл бұрын
어머님, 사장님 오늘도 영상 잘 보고 갑니다 항상 감사드려요~~~^^♡
@황경숙-j9z
4 жыл бұрын
감사합니다
@블루베어-l1i
Жыл бұрын
박일만 님 유투브로 음식 따라한 한 후로 요리솜씨 레벨업 했다는 칭찬 많이 들어요. 감사합니다~ 최고세요^^
@박정숙-t5r7x
4 жыл бұрын
사장님 맛난 석박지 잘보고 갑니다 감사 합니다~
@eunsukkim7777
4 жыл бұрын
아삭한 석박지 담가 잘 먹고 있습니다. 감사합니다.
@공덕-g8x
4 жыл бұрын
찬찬하게 말씀하시면 알려주셔 감사합니다 배울것이 만으내요^^
@오순례-c2k
2 жыл бұрын
나박김치담는법제대로알앗네요가싸해요
@배순희-v3r
4 жыл бұрын
저도 식당영업 해봤지만 더많이 배우고 전라도의 참맛을 느낄수 있어서 사장님 사랑 합니다 참좋아요
@노재순-j9x
3 жыл бұрын
깍두기담는법잘가르쳐주셔서감사해요
@김인숙-d8o
2 жыл бұрын
전라도도 사람나름이죠 사람은 항상조심하셔야합니다
@손영희-w5j
2 жыл бұрын
@@노재순-j9x ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ
@전옥련-k4z
Жыл бұрын
9
@정의-w9u
Жыл бұрын
전라도 음식은 잘하면서 왜 좌파가 많은지 도무지 모르겠음
@선화-j2r
3 жыл бұрын
장사하시면서도 이렇게 영상찍으시랴 참 열심히 잘하시네요 전라도 음식잘하세요 아주머니 빨랑장화 새것 신으신것같아요 ㅎ
@선화-j2r
3 жыл бұрын
간이잘들어야 오래두고먹을때 더안물어지는게맞드라구요 요리잘하셔요 영상잘보고갑니다
@도란-d4b
2 жыл бұрын
이 레시피로 담으니까 국물이 너무 너무 맛있어요! 가족들 모두 맛있다고 난리예요~ 감사합니다!🥰
@goon3198
Жыл бұрын
이걸 봤어야했네요.제 맘대로 처음 만들어보고나니,수많은 경험의 노하우를 알게되었네요.담부터 꼭!이렇게 해야겠어요.
@이옥숙-l1r
3 жыл бұрын
섞박지 맛들여서 먹어면 엄청 맛나겠어요 저도 만들어 볼려구요~
@조금선-v3w
4 жыл бұрын
진짜.잘하시내요.감사해요.건강하세요.화이팅👍👍😃
@ingeung
4 жыл бұрын
안녕하세요 구독자인데요 쉐프님의 시원한 요리 과정 넘 좋아요~ 양념고추를 (고춧가루+ 붉은생고추)도 좀 갈아서 넣어도 될까요?
@강순옥-b7l
4 жыл бұрын
적당히좀 썰고 하시져
@주영자-w7b
4 жыл бұрын
두분이 대화식으로 하시니 구수한 분위기와 더알기 쉽네요.
@jasminemazzela2374
4 жыл бұрын
저도 그렇게 담그는데 다시물은 번거로워서 안 만들거든요. 이제 만들어서 해 봐야겠어요 확실한 것은 정말 맛있을 것 같네요. 감사해요 😊
@taekyungkim9123
4 жыл бұрын
진실한 맛 제대로 전수해주시는ᆢ 이런분 없습니다 진심으로 감사합니다 ♡
@황은희-n6h
4 жыл бұрын
너무 쉽게 차근차근 설명해주셔서 아주 둔한 주부도 맛나게 무우석박지 맛있게 담글수 있겠어요 감사합니다.
@김강희-v9b
2 жыл бұрын
맛도잇고 손도크시고 청결까지 ~ 믿고 먹을수잇는 우리음식입니다
@최단심-f1c
4 жыл бұрын
시원시원 하게도 하시네요~^^
@윤정-r6u
4 жыл бұрын
두 분 대화가 참 재미나네요. 묻는 말씀에 대충 답 하시는거 같은데 깨알같은 설명을 묻는 분이 해주시네요!
@하알로-g8x
4 жыл бұрын
소고기미역국
@Doremido88
4 жыл бұрын
저도두분대화땜에 이채널 좋아해요~예전 장소팔.고춘자 콤비보는듯ㅎㅎ
@hsk6259
4 жыл бұрын
많이 배워 갑니다~ 석박지 만들어봐야 겠어요~
@김김문주-s2m
3 жыл бұрын
피디님 너무너무 상세하게 안하셔도덜것같아요~^^
@ellie0.0
4 жыл бұрын
잘보고있어요....정말 감사해요....전 자세한 설명도 좋아요~^^ 연근조림이나 우엉조림도 부탁드려요~
@최태자-g6z
3 жыл бұрын
알고 있네
@조동임-y9u
4 жыл бұрын
무우깍두기에 고추가루를 먼저 코팅을 하시네요~김치맛내기 육수는필수[사과/ 무우/양파는 꼬옥 갈아넣어야만 김치의 제맛,[OK] #항상 줄거운요리에 감사해요, 어제는 김자반무침에 성공 정말맛있어요! 다음영상 시간 되시면 쓴바귀김치도 한번 올려주세요, 또 새로운 영상을 귀대하면서 4월의 첫주말 좋은하루 되시길요~~~
@전옥란-h9y
4 жыл бұрын
석바지를 담고 있는 모습이 정말 두분이 정겨우세요 저번에도 열무김치를 보고 그대로 해봤어요 너무나 맛있게 먹었어요 오늘도 또 석바지를 담아 보겠습니다 수고 하셨습니다
@황경숙-j9z
4 жыл бұрын
감사합니다
@문계순-o9q
4 жыл бұрын
ㅉ388888888888
@박호야-v5c
4 жыл бұрын
마치 인간극장 한편을 본 느낌입니다 정말 재미있습니다 차에 타고가면서 음성만 듣고 가도 다 상상이 되네요 무우 사서 꼭 해보겠습니다
@최경석-w5n
3 жыл бұрын
!
@은경-p7l
3 жыл бұрын
목포 토종찬맛집에 주문해서.받았는데 역시 때깔나고 맛도 깔끔, 간도 짜지않고 적당, 씹으니까 상큼 서글서글하고ᆢ남편이 석박지가 역시 전문가 포~스가 난다고 했어요
@user-agent02
4 жыл бұрын
나박김치 먹음직 시원하게 썰으시네요 내일 무 사서 담구어야겠어요^^ 감사히 잘 배웠습니다~^^
@김서연-i4y9z
4 жыл бұрын
한번 가보고싶어요 사장님이 엄청 정감이 가는분이예요 많이 배우고있습니다 감사합니다
@blueviolet1828
4 жыл бұрын
아니 웰케 댓글들에 요구 사항이 많아요..어이가 없네요..
@하늬바람-p8i
3 жыл бұрын
예의는 밥말아 먹었나 봐요 공짜로 보면서 이래라 저래라 어이없네요ㅡ
@채양-h2r
4 жыл бұрын
사장님 전번에구매한 배추김치 ,파김치,열무김치, 달랑무김치 가족이 너무 맛있다합니다 생채까지 주시고~~^^ 이곳에서 감사드림니다
@황경숙-j9z
4 жыл бұрын
감사합니다. 담에 주문하실 기회 있으시면 꼭 말씀해 주세요.고마운맘 전할수 있게요.
@황경숙-j9z
4 жыл бұрын
김데레사님 이라고 말씀해 주세요
@채양-h2r
4 жыл бұрын
네 감사합니다
@RUBY_mylove
4 жыл бұрын
40년 살림하면서 나름 요리한다 했는데 아직도 배울 것이 참 많네요. 많은 도움 받고 갑니다. 그런데 여기저기 자기 식 언급하는 분 있는데 사람마다 방식이 다르니 어느 방법이든 참고만 하면 돼요.
@포도가지
4 жыл бұрын
아저씨 질문하시는 거 요리초보 시청자 대변인 같으세요. 긴 영상 속 두 분의 다정한 대화 듣기 좋습니다^^
주부경력이 몇십년됐지만 열심히보고 배우고 참고하고있습니다 항상 육수를 내서하시는군요 한수배웠습니다~맛있는요리많이해주세요~~
@minghuanyin9176
4 жыл бұрын
토종찬맛집 두선생님 항상수고하시는모습 넘넘 존경합니다👍🤩😍👍무우2개할때 뉴스가를 몃스푼정도 넣는지 궁금합니다 조언 꼭 꼭 부탁드립니다 감사합니다 영상대박나세요✊✊🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@몽이맘-q7l
4 жыл бұрын
30년차 주부인데도 많은 조언을 듣고 배웁니다 감사드립니다^^
@강경옥-i6b
3 жыл бұрын
간을한무우는 씻으면 안되는데
@박일만
3 жыл бұрын
왜요? 궁금합니다
@모든이야기살아가는
4 жыл бұрын
정감있는 목소리와 함께들으니 더욱 맛있어보이네요
@김안진-u3t
4 жыл бұрын
보는사람을 위해서 질문 하고 설명 하신것 같네요 딱 보니까
@김영옥-x6k2y
4 жыл бұрын
두분 대화하시면서 만드는과정이 넘 즐겁고 행복하게보여요..한번더 확인해 주시는 센스👍👍👍
@박건자-o9w
3 жыл бұрын
97 박건 자
@박향란-z7o
3 жыл бұрын
말씀도 갈칠 나게. 비율도 종이컵으로 열무김치 너무 맛있게 해먹어요 감사합니다~~~♡♡♡
@김명희-q7u3n
2 жыл бұрын
보조하시는분 질문때문에 산만스러워 지네요~ㅋㅋ
@오로라-m2f
4 жыл бұрын
오늘 석박지 파김치 열무김치 담았습니다 익으면 끝내주게 맛있을것같아요 사장님 음식이 과학인데 어쩜 그리 잘도 아시는지 설명에 팁이 있는데 대단히 감사합니다 ^^
@littleangel6372
4 жыл бұрын
깎두기 석박지 나박김치를 아주 쉽고 간편하면서도 맛있게 담그는 법을 알려 주시는 영상을 처음부터 풀청하며 썬물도 드리고 다녀가면서 인사 드립니다 더욱 자주 찾아뵙고 반갑게 인사 드리고 소통하면서 좋은 이웃으로 소중하게 가꾸어 가겠습니다 가장 소중한 가족과 함께 행복하고 즐거움이 가득한 하루 보내십시요
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