#коржидляторта #бисквит #торт #рецептбисквита #классическийбисквит
.
БИСКВИТЫ - • БИСКВИТЫ и КОРЖИ ДЛЯ Т...
КРЕМЫ- • КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИР...
ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА • ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА
_______________________________________________
Подписывайтесь на наш канал :
/ @ljam2747
Наш Instagram: instagram.com/l_jam_/?igs...
Наша группа в одноклассниках ; ok.ru/group/51494034538697
Наша группа вконтакте ; vk.com/club42353850
___________________________________________
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ
.
7 яиц
210 сахара
210 муки
.
Взбиваем яйца до лёгкой пены, добавляем сахар и на высокой скорости миксера взбиваем в густую пышную массу, у меня ушло мин 5. Вводим муку частями и перемешиваем или лопаткой или на самой медленной скорости миксера. Выпекала 45 мин при 150 гадусах. Проверяем на сухую шпажку, достаем из духовки. Даем слегка остыть и извлекаем из формы. Оставляем под полотенцем остыть до комнатной температуры. После заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 6-8 часов. Спустя это время с бисквитом можно работать.
_____________________________
CLASSIC SPONGE CAKE
.
7 eggs
210 sugar
210 flour
.
Beat the eggs to a light foam, add sugar and at high speed of the mixer beat into a thick fluffy mass, it took me 5 minutes. We introduce the flour in parts and mix it either with a spatula or at the slowest speed of the mixer. Baked for 45 minutes at 150 degrees. Check for a dry skewer, take it out of the oven. Let cool slightly and remove from the mold. Leave under a towel to cool down to room temperature. Then we wrap it in plastic wrap and leave it in the refrigerator for 6-8 hours. After this time, you can work with the biscuit.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Классический бисквит/CLASSIC SPONGE CAKE
Пікірлер: 3