ベルリンのコロッケ屋台キッチン嶺の、衣のつけ方基本編。
簡単なようで、実はいろいろポイントがあります。簡単ではないと、と思うことが美味しいコロッケを作る秘訣かもしれません。今回は基本的なところをご紹介いたします。
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ベルリンのコロッケ屋台
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キッチン嶺は、笑顔を作る世界一美味しいコロッケを目指しています。
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2021年、名古屋に移転、コロッケ事業展開を予定。
日本へ本帰国(12年越しw)、ベルリンでの屋台業の様子、帰国&開業奮闘記もupしていきます。応援していただけると幸いです。
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#コロッケ #衣のつけ方
Негізгі бет コロッケ屋の衣づけ(ベルリンのコロッケ屋)
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