우아아 자세한 설명 몇번을 보고가도 막상 코코에서 고기보면 잘모르겠던데 확실히 보는 눈을 키워야겠어요 정보 고맙습니다
@gogichensa
6 ай бұрын
시청감사합니다 볼펜을 같이 활용하면 더욱쉽게 고를수있습니다 연한등심쪽은 지름이 볼펜보다 작은특성을 이용한것이죠 제다른영상에 볼펜활용법이 있습니다 두가지 병행하시면 좀더 쉽게고를수있습니다
@kyungaechoi6927
Жыл бұрын
오 어려가지 척아이롤 잘 고르는 방법에 관한 영상을 보고 있는데 도움이 많이 됩니다^^
@gogichensa
Жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다
@강문자-f1b
Жыл бұрын
정보 감사합니다. 한번 도전해 봐야지!
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다
@user-oi8me2je4y
Жыл бұрын
와우~~~🙀😉그렇군요~^^ 🤩 내가 사온고기가 질긴 이유가 여기 있었네요.~~ㅋㅋ🤫🤭 이번주에 가서 가르쳐주신대로 맛있는 등심으로 잘~~~~ 골라볼께요. 😁🤗👍 구독👍좋아요👍
@gogichensa
Жыл бұрын
여태까지 소수인원이 독식했어요 너무 불합리한것같아 영상올렸습니다
@miulee2999
7 ай бұрын
코스트코 고기 자주 이용하는데 너무 완벽한 고기고르는법입니다.. 좋은고기 많이 찾아묵을게요 감사합니다
@gogichensa
7 ай бұрын
시청감사합니다 도움이 되셨다니 다행입니다
@앙앙-r5p
Ай бұрын
봐도봐도 무슨말인지 잘모르겠어서 다시 찾다가 이영상보고 중간쯤부터 무슨말씀이신지 이해가 가기 시작하더니 마무리쯤부터는 확실히 알게되었어요 반복적으로 자세하게~~ 설명과 사진보여주시니 확실하게 배울수 있었습니다. 소중한영상 감사 드립니다^^
@gogichensa
Ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 영상이 도움이 되셨다니 정말 다행입니다 어떤분들은 아무리봐도 무슨말인지 모르겠다고 해서 안타까워는데 도움이 되셨다니 마음이 뿌듯합니다 * 매장에서 고를때 이런모앙의 포장이 안보이면 벌써 다 골라가고 질긴목심쪽만 남은것이니 걱정마시고 다시고르세요 통상 진열후 10~20분이먼 다골라가고 목심쪽 만 남아있습니다*
@the.graduate
10 ай бұрын
알기 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다!!!! 너무 감사합니다
@gogichensa
10 ай бұрын
좋은고기 고르셔서 맛있게드세요
@wanabcul
Жыл бұрын
시도는 좋은데 뭐가 좋은건지 더 혼란만 생김
@gogichensa
Жыл бұрын
예! 시청감사합니다 어려워하시는 분들이계셔서 고민중입니다 그래서 아주간단한 기준으로 펑가하는 새로운컨텐츠 재작중입니다 쉽지만 정확한 선택이 가능하도록 만들어보겠습니다
@limboys2
14 күн бұрын
감사합니다.
@gogichensa
14 күн бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.
@user-fw1xi6eo9j
Жыл бұрын
유용한정보 감사합니다
@gogichensa
Жыл бұрын
시청감사합니다
@박한병-s7g
Жыл бұрын
고르는게 난감했는 정보감사합니다
@gogichensa
Жыл бұрын
시청감사합니다
@냠냠친구들-o5f
5 ай бұрын
설명이 알아먹을수가 없네 혼자 잘 골라드세요
@gogichensa
5 ай бұрын
시청감사합니다 5.9.11번만 보고 참고하세요 나머지는 어느정도 고기의 지식이있는 숙련자만 가능한 어려운 샘플입니다
@tv8042
Жыл бұрын
구독 알람 했어요 응원 합니다.❤❤❤❤
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다 😊
@user-fe5rg2td3n
Жыл бұрын
알찬 정보 ! 😊
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다!
@yongsooklee6003
10 ай бұрын
새로운접근😮😊감사합니다
@gogichensa
10 ай бұрын
시청감사합니다. 더좋은방법 생기면 공개하겠습니다
@김효찬-l9z
Жыл бұрын
서울은 프라임만 팔군요 좋네요 부럽습니다
@gogichensa
Жыл бұрын
저도 코스트코가 이점은 잘못한다고 생각합니다
@haileykim785
2 ай бұрын
영상 잘 봤습니다..보여주시는 고기들에 살치살이 많이 들어 있는건가요? 코스트코 고기추천 글들보면 척아이롤에서는 빗살무늬 살치살 많은걸 고르면 된다해서 헤깔리네요
@gogichensa
2 ай бұрын
시청감사합니다 살치살로 고르는방법은 고기를 전문적으로 다룬 저도 고르기 힘들어서 이방법을 속개
@gogichensa
2 ай бұрын
시청감사합니다 살치살로 고르는 방식은 너무 어려워요 고기를 직업적으로 다루는 저도 힘들어서 이방법을 소개드리는것입니다
@실버교육강사
Жыл бұрын
내일 코코가요!!! 고기 잘 골라서 올 수 있을거 같아요 ^^
@gogichensa
Жыл бұрын
일단 좋은것 3~4개 카트에 실어눟고 카트에서 천천히 제일 좋은것 고르시면 됩니다
@eoLee-cm7cz
4 ай бұрын
근처 코코에선 초이스등급만 들어와서 보통 트레이더스에서만 구입하게 되는데 트레이더스 팁도 알려주시면 좋겠습니다ㅎ
@gogichensa
3 ай бұрын
오늘 트레이더스를 가봤는데 주로 호주산소고기위주입니다 호주산은 목초사육이기에 곡물사육인 미국산소고기 보다 조금 비릿한맛이 있습니다 그래서 요즘 미국산소고기를 판매하기도 합니다 제가보는 관점에서는 코스트코가 다양성과 품질이 더좋은것 같습니다 초이스급과 프라임급은 표시만없으면 일반인은 구분못합니다 맛도 큰차이는 없습니다
@jongheelee3482
10 ай бұрын
눈으로 보고 설명을 들어도 제눈에는 안보이네요.오른쪽이고, 왼쪽이고 이런것은 포장할때 뒤집어서 포장하면 좌우가 바뀔수 있는것 아닐까요?
@gogichensa
10 ай бұрын
충분히 그럴수있습니다 연한등심 부위는 지름이작은 타원입니다 이것이 키포인트입니다 지름이 커질수록 목심에 가까워서 질겨짐니다 지름이큰 타원형이고 지방이 적은것만 피해주면 됨니다 지름이 볼펜보다 작은부위가 있으면 연한등심쪽 입니다
@user-vu5fe9np1p
7 ай бұрын
어수선하다고 표현하지 더 어렵게 들리네요 비어잇다고 크기가 작아졋다라고 표현하면 이해가 빠를듯해요
시청감사합니다 좋은 의견 감사드립니다 굳이 척아이롤을 사실거면 이렇게 고르는것이 그나마 좀더연한 고기를 고르는 방법입니다 같은돈주고 좀더 연한고기를사시라고 알려드리는 것입니다
@gongdea
Жыл бұрын
좋은 정보 감사드립니다. 안좋은 샘플도 같이 보여줬으면 비교가 잘 됬을거 같습니다.
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다. 열심히 준비했는데 조금부족한점이 있네요.
@삐래-t4r
8 ай бұрын
영상잘봤습니다. 특징 1,2번은 이해가 됬는데 3번 좌우비대칭이라는게 좌측에있는고기와 우측에있는고기가 지름이 일정치않고 크고 작다는말씀이신가요?
@gogichensa
8 ай бұрын
시청감사합니다. 예리 하십니다 3번째 고기는 목등심중 손질이 더 잘된 알목심 이라는 귀한고기입니다 손질이 더잘되어있어 좌우비대칭이 크지않습니다 그러나 잘보시면 등심쪽이 지름이 작고 약간 파여져있습니다(화면의 왼쪽 아랫부분) 코스트코소고기중 가장 가성비가뛰어난 알목심입니다 아주가끔 나오기 때문에 덩어리로 사실때 보이먼 무조건 사야하는 품목입니다 알목심 보시면 그날은 운줗은 날입니다(덩어리로 사실때) 제영상중에 알목심 구별법도 올려놓았습니다
@삐래-t4r
8 ай бұрын
@@gogichensa 감사합니다 4분짜리영상이네요 시청해보겟습니다~~
@김은자-g4l
5 ай бұрын
헐 무슨 소리인지 2:08
@gogichensa
5 ай бұрын
시청감사합니다 이해가 잘안되시면 5 .9 .11 번째 샘플만 보시면 됩니다 나머지는 조금 어려운 고급과정이라 보시먼 됩니다(목등심을 어느정도 알아야 이해가 가능합니다)
@ttomatto7
Жыл бұрын
하남점도 척아이롤은 프라임등급만 팔아요^^
@gogichensa
Жыл бұрын
수도권은 그런것같습니다 천안은 초이스급입니다
@Today_Happiness77
10 ай бұрын
영상 보면 딱 알것 같은데 매장에 가서 구입하려고 하면 다 똑같아 보이는게 문제네요
@gogichensa
10 ай бұрын
가끔씩 목등심보다 더 손질이 잘된 알목심으로 진열될때에는 구분이 힘들어짐니다 이때는 가급적 먼적이 작은것을 고르면 됩니다
어제 이 영상 보고 오늘 코슷코 가서 바로 구매 해봤어요~ 제 나름대로 익힌대로 고르긴 했는데 잘 골랐는지 모르겠네요ㅎ 사진을 올리고 싶은데 안되네요ㅎㅎ
@gogichensa
Жыл бұрын
막골라도 확율은 30%입니다 영상대고르면 실패없습니다
@tv8042
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다
@nadamin8
4 ай бұрын
누군가는 질긴거를 들고가겟네요. 모두 다 빠꼼이가되서 모두다 맛잇는것만 들고가면 결국 팔지못한거는 폐기하던지 간고기로 처리할듯한데. 결국 원가상승으로 이어질듯하네요. 폭탄돌리기에 전형적인듯요
@gogichensa
4 ай бұрын
시청감사합니다 걱정안하셔도 될것같아요 앞으로 몇년이 지나도 아마 지금과 비슷할것입니다 지금도 매장에 가보면 대다수의 사람들은 그냥 보기좋은것만 골라 구매합니다 그래서 코스트코는 이판매방식을 수십년간 유지하는것 입니다
@nadamin8
4 ай бұрын
@@gogichensa 감사합니다 경험담요. 훗날 많은사람들이 이 고기천사님의 컨텐츠를 보고 노우하우를 알게되기전까지는 말이죠. 미국산 척아이롤을 잘고르게되면 정말 가성비 끝판왕이 되어버리더라고요.
@user-fe5rg2td3n
Жыл бұрын
구독 합니다
@gogichensa
Жыл бұрын
감사합니다
@user-iy9pf7nb3p
Жыл бұрын
뭔말인지 하나도 모르겠어요
@gogichensa
Жыл бұрын
그럴수도 있습니다. 제영상중에 볼펜으로 간단히 고르는법이 있습니다. 간단하지만 정확한 방법입니다
@kyumsangishard
6 ай бұрын
고기를 모르는 사람들이 보기엔 너무 어려운 방법이라고 생각되네요
@gogichensa
6 ай бұрын
여러가지 샘플중 이해가되는것 1~2가지만 아셔도 기본 특징은 다똑같은 기준이므로 괜찮습니다
@Dog-Pig
Жыл бұрын
봐도 모르겠다.... ㅠㅠ
@gogichensa
Жыл бұрын
다섯번째 샘플모양이랑 똑같은것 고르세요 그러면 실패없습니다(사진캡처해서 현장에서 비교하세요)
@Dog-Pig
Жыл бұрын
@@gogichensa 감사합니다~ 사진찍어서 다음번에 성공하겠습니다~
@hskim2019
Жыл бұрын
설명이 어려워요…
@gogichensa
Жыл бұрын
제다른영상에 볼펜으로 측정하는 방법이있습니다. 어려워하시는 분들이계셔서 만든 영상입니다. 간단하지만 정확합니다
@수갑절단마
10 ай бұрын
떡심과 그 반대쪽을 찾으면 고르기 편함 맛있는 부위가 많은 게 맛있는 법ㅋㅋ
@gogichensa
10 ай бұрын
그런방법도 있었네요!
@melonfive
7 ай бұрын
코스트코 : 헉... 섞어야겟다 이제 섞어서 평균치로 만들쟈!!
@gogichensa
7 ай бұрын
시청감사합니다 아직도 고르는법을 모르는 분들이 100만명도 넘을걸요! 코스트코가서 조금지켜보면 기름적은 목심쪽을 굳이 골라가시는분들이 아직도 많습니다. 어차피 확율은 1/3이니까요
@melonfive
7 ай бұрын
@@gogichensa 정육점에 가보면 이제 대중들이 삼겹살 수육덩어리를 고를때 미추리 랑 맛잇는 갈빗대 부위 정도는 구분할수있는 수준까지 왓다고 봅니다 그러나 수입산 돼지고기 목전지 와 소고기 척아이롤 에대해서는 또 뭔가 한우랑 다르게 모양이 좀 애매하게 차이나서 뭐가 맛잇는지 모르시는분들이 많을거라 예상됩니닷 ㅎ
@chk5306
10 ай бұрын
코코 자주가는데요.. 설명하신 내용을 잘 이해가 안되네요..
@gogichensa
10 ай бұрын
잘 이해가 안되는분들을 위해서 제영상중에 볼펜으로 간단히 체크 하는법을 올렸습니다 간단하지만 정확합니다
못알아 들을 만하네... 2:27 여기에는 비대칭이라하고 바로 5초 전에는 비대칭이 아니라 함. 설명 자체가 그냥 입맛에 맞춰서 이리저리 말 바뀜. 차라리 텍스트 보지 말고 고기만 보는게 나음. 정보를 텍스트 기준으로 보는데 설명 저렇게 할거면 안하는게 맞지
@gogichensa
6 ай бұрын
두번째 샘플은 오해의 소지가 있는 샘플입니다 이샘플은 목등심이 아니라 손질이잘된 알목심입니다 알목심은 등심쪽과 목심쪽의 크기가 아주미비합니다 그만큼 옆의 다른부위를 많이 제거해 겉모양은 목등심보다 순수 등심쪽과 비슷합니다 그래서 썰어놓으면 대칭.비대칭보다는 미세한 지름 크기로 판별해야 합니다 그래도 코스트코에서 판매를 하니 샘플에서 제외할까 하다가 올렸습니다 대칭.비대칭이 확실한 다른샘플들을 기준으로 보시고 고르세요 두번째 샘플을 올린것이 저의 불찰인것 같습니다 알목심의 특징을 확실히 아는 소수의 분들을 배려해 올린것이니 그냥보면 이해가 안되는것이 당연합니다 코스트코에서 알목심을 판매하니 안올릴수도 없고 저도 좀 난감합니다
@JooheeAn-q1g
Ай бұрын
마지막 요점 안보면 뭔소린지 산만하기만 하네요.
@gogichensa
Ай бұрын
시청해주셔서 감사합니다 워낙 다양한사람들에게 보여지기에 다양하게 예를 들었습니다 그나마 이해가 되셨다니 정말 다행입니다 이해못하는 분틀도 가끔 계셔서 .......
@user-zm2yg8wg8x
7 ай бұрын
무슨말을 하는건지 대체 ㅡㅡ 고기를 볼줄 모르는 사람을 위한 영상인가요? 아는 사람이 굳이 왜 보나요? 영상댓에 모르겠다는 분이 한 명아니고 다수면 본인에 실수입니더
@gogichensa
7 ай бұрын
시청감사합니다 좀더 폭넓게 자세히 설명하려고 다양한 예를 들다보니 설명이 좀 길어졌네요 욕심이 좀 과했나 봅니다
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