Соковита легендарна київська котлета за класичним рецептом виходить неймовірно смачна та ситна. Це котлета - яку повинен вміти готувати кожен українець, так само як борщ та вареники. А також, завдяки своєму неперевершеному смаку, вона завоювала популярність у інших країнах світу. Цю страву найчастіше включають в ресторанне меню, але ми будемо готувати її вдома.
РЕЦЕПТ:
2 курячі грудинки
20г зелені (кріп та петрушка)
150г вершкового масла
2 яйця
150г панірувальних сухарів
50г борошна
300мл олії
Сіль, перець за смаком
.............................................
RECIPE:
2 chicken breasts
20g of greens (dill and parsley)
150g of butter
2 eggs
150 g of breadcrumbs
50 g of flour
300 ml of oil
Salt, pepper to taste
Негізгі бет КОТЛЕТА по-Київськи | Класичний рецепт | Chicken Kiev | Cutlet recipe
Пікірлер: 3