Cześć Kochani! Dzisiaj tarta idealna na wiele okazji. Możecie zamiast z budyniem podać ją z klasycznym kremem mascarpone, znajdziecie go w filmie z gniazdkami bezowymi!
Składniki na kruchy spód:
260g mąki pszennej
40g mąki migdałowej
80g cukru pudru
130g zimnego masła
1 jajko L
szczypta soli
Nadzienie:
250g rabarbaru
200g truskawek + 150-200g świeżych
1,5 łyżeczki agaru lub 7g żelatyny (żelatyny nie gotujecie, namaczacie w zimnej wodzie, dodajecie do ciepłych owoców, mieszacie aż się rozpuści)
odrobina soku z cytryny
2-6 łyżek cukru (do Waszego smaku)
Opcjonalnie: 2 łyżki wody różanej
Budyń:
4 żółtka
400ml mleka
1 laska wanilii
70g cukru
25g mąki pszennej
25g mąki ziemniaczanej
40g masła
Zajadajcie i smacznego!
Негізгі бет Krucha TARTA Z RABARBAREM, truskawkami i domowym budyniem! | SUGARLADY
Пікірлер: 137