Bahan:
125 gr gula pasir
125 gr tepung terigu
250 kg kentang, kukus dan haluskan
50 gr margarine, lelehkan
1 btr kuning telur
1 btr telur utuh
65 ml santan KARA
185 ml air pandan suji
½ sdt garam
50 gr Keju Parut, untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang, masukkan garam sambil terus dikocok.
2. Tuangi santan, aduk rata, masukkan kentang halus dan tepung terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata.
3. Terakhir, tuang mentega leleh, aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga ¾ penuh, tutup, biarkan setengah matang taburi Keju, tutup lagi, biarkan sampai matang. Angkat.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль KUE LUMPUR PANDAN KEJU
Пікірлер: 11