In this video we will see how to make tomato rice in tamil especially how to make Thakkali sadam in cooker. Thakkali sadam is a popular variety rice recipe which can enjoyed with coconut chutney and cabbage gravy. This thakkali sadam is tangy and tasty and can be made very easily and quickly. Using fully ripe red bangalore bonda tomatoes will bring out both the taste and color in the recipe.In the traditional thakkali sadam we don't add garam masala and ginger garlic paste. I make this tomato rice very frequently at home because it doesn't require preparation of any special side dish. But I have included it to give the recipe a hint of biryani flavor to the rice.
Friends please do make this easy and tasty thakkali sadam , tomato rice. This variety rice recipe is perfect for tiffin box lunch box for kids and all. please do share your feedback in the comments below.
THAKKALI SADAM recipe in tamil / tomato rice in tamil / variety rice in tamil / thakkali sadam recipe in tamil / tomato rice side dish / side dish in tamil / tomato fried rice recipes / thakkali curry kerala style recipe / thakkali biryani seivathu eppadi / thakkali thokku in tamil / tomato rice in pressurecooker / How to make Thakkali sadam in pressure cooker / how to make tomato rice / how to cook tomato rice / Thakkali sadam in tamil / tea kadai kitchen Thakkali sadam / tea kadai kitchen channel / lunchbox receipe / tiffin box receipe
#thakkalisadamintamil #tomatorice #lunchboxrecipe #teakadaikitchen #thakkalisadham #tomatoriceinpressurecooker #tomatorecipe #tomatoricerecipe #varietyrecipe #varietyrice @TeaKadaiKitchen007
சமையல் எண்ணெய் -75 ml
கடுகு -½ டீஸ்பூன்
உளுந்து -½ டீஸ்பூன்
பெருஞ்சீரகம் -1 டீஸ்பூன்
பட்டை -சிறிதளவு
அண்ணாச்சி பூ -1
கிராம்பு -2
வெங்காயம் -2
உப்பு -1 டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் -4
பூண்டு -10 பல்
இஞ்சி - விரல் அளவு
தக்காளி - 400 கிராம்
மிளகாய் வத்தல் பொடி -1 டேபிள் ஸ்பூன்
மல்லி பொடி -1 டேபிள் ஸ்பூன்
சீரகப் பொடி -½ டீஸ்பூன்
மிளகு பொடி -¼ டீஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி -¼ டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் -¼ டீஸ்பூன்
மல்லி இலை -சிறிதளவு
புதினா இலை -சிறிதளவு
கருவேப்பிலை -சிறிதளவு
அரிசி -2 கப்
தண்ணீர் -5 கப்
Cooking oil -75 ml
Mustard -½ tsp
Urad dal -½ tsp
Fennel seeds -1 tsp
Cinnamon -a little
Star anise -1
Clove -2
Onion -2
Salt -1 tbsp
Green chilli-4
Garlic -10 pcs
Ginger - finger size
Tomato - 400 g
Chilli powder-1 tbsp
Coriander powder-1 tbsp
Cumin ( Jeera ) -½ tsp
Pepper powder -¼ tsp
Turmeric powder-¼ tsp
Asafoetida powder-¼ tsp
Coriander leaves-a little
Mint leaves -a little
Curry leaves-a little
Rice -2 cup
Water -5 cup
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль குக்கரில் தக்காளி சாதம் செய்வது எப்படி❓ | Thakkali sadam in tamil | How to make tomato rice in tamil
Пікірлер: 83