Gün kuzu sarma günü, hadi afiyet olsun! :)
Malzemeler:
Kemiği alınmış ve açılmış kuzu but
Kristal tuz
Sarımsak
Zeytinyağı
İçerisine:
Haşlanmış kestane
Kabuğu alınmış tuzsuz badem
Soğan
Sarımsak
Biberiye
Ançuez
Limon konfi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pişme süresi: Yaklaşık 1 saat 40 dakikadır.
Fırın önceden 200 °C'ye ayarlanır, 20 dakika sonra 170 °C'de pişmeye devam eder.
Негізгі бет Kuzu Sarma | Şemsa Denizsel
Пікірлер: 31