Попробуйте пропустить мясо через мясорубку несколько раз, лучше 4 раза (через мелкую решётку)
Должно быть 20-30% жира! Я использовал куриную грудку, говядину и курдюк!
Реклама для АО "Эссен Продакшн АГ". ИНН 1654040701
Негізгі бет Люля-кебаб который НЕ УПАДЁТ с шампура
Пікірлер: 302