المقادير الكلاصاج
140g بياض البيض
50g عصير الحامض
1.200g إلى 1.400 من السكر كلاصي
انا لم استعمل هده الكميه كلها
استعملت كمية صغيرة
ندمج بياض البيض مع عصير الحامض و السكر الناعم
حتى نحصل على مزيج متماسك
نضع المزيج مباشرة على pochoir
كامل العمليه في الفيديو
Негізгі бет الطريقة لي كيتعلمها حاليا في les formation. كلاصاج على عجينه السكر
Пікірлер: 51