🍇 La complantation des gréffés-soudés dans les vignes 🍷
Chaque année, on replante les ceps disparus soit parce qu'ils étaient trop malades, des fois parce qu'on les a touchés avec un outil et qu'ils n'ont pas survécu. Ici, dans les gamarets, je pense que c'est de la dégénérescence du cépage. Ça fait partie intégrante du métier de vigneron que de prendre soin de son capital plante et de replanter les ceps manquants.
Depuis 2 ans, c'est Jean-Paul Carruzzo qui m'aide, car c'est souvent plus facile à 2 de retirer la barre à mine et de glisser le plant dans le trou. Cette année nous avons complanté les pinot noir, les gamarets et les garanoirs de chez les Frères Dutruy
On a trempé les "barbus" dans un mélange d'extraits fermentés avec de l'humus forestier, de la cousoude, de l'ortie et de luzerne afin de cicatriser les plaies que l'on a fait aux racines en les coupant avant de les planter mais aussi pour favoriser la repousse.
L'année dernière entre le trou à la barre à mine, l'humus forestier et les 2 arrosages, on a eu 99% de réussite 🙏
À bientôt pour une nouvelle vidéo 😉
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