Esta es en definitiva mi ensalada favorita, un sabor intenso pero adictivo, te presento mi versión de una exquisita Ensalada Cesar
Ingredientes:
Lechuga (yo usé Hidropónica)
½ Pechuga de pollo
Tocino
Queso parmesano
Huevo duro
Crutones
Salsa o Aliño
1/2 cucharada de pasta de Ajo o un diente de ajo grande
2 cucharadas (1 porción) de cebolla roja
1 cda de mostaza
1 taza de Mayonesa (o leche, huevo, aceite, sal, limon)
Pimienta
2 cdas de Vinagre blanco o tinto
1 colita de anchoveta en conserva
Aceite en hilo hasta que tome punto
Crema de champiñones (para los crutones): • Crema de Champiñones, ...
Ten en cuenta que puedo estar utilizando productos envasados con un alto contenido de sal por lo que te recomiendo verificar la cantidad de sal que utilizas
Especias deshidratadas: • Deshidratar al microondas
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Негізгі бет La mejor Ensalada César, mi receta: fácil, rica y saludable
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