Hoy cocinamos una lasaña chingon. Solo 450 calorías y tiene 35g de proteína. Perfecto para las personas que quiere comer comida sana y deliciosa! Receta abajo.
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4 porciones
Calorías: 450kcal (por porción)
Carbohidratos: 37g | Proteínas: 35g | Grasas: 18g
400 gramos de carne molida (95/5)
100 gramos de cebolla finamente picada
60 gramos de zanahoria picada
400 gramos de tomates enlatados
200ml de caldo de res, fresco o en polvo
1 cucharadita de hierbas secas italianas
1 cucharadita de aceite
2 dientes de ajo, picados
40 gramos de mantequilla
40 gramos de harina de trigo
2 tazas de leche baja en grasa
80 gramos de mozzarella rallada, baja en grasas
100 gramos de láminas de pasta lasaña (6 piezas)
Frie la carne en aceite a fuego medio durante 4-5 minutos hasta que se dore.
Agrega las zanahorias y las cebollas, sazona con sal y cocina por 2 minutos.
Mientras tanto, licúa los tomates con el caldo de res, las hierbas y el ajo.
Agrega los tomates a la carne, cubra con una tapa y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
10 minutos antes de que la carne esté cocida, precaliente el horno a 180 grados (360 Fahrenheit)
Para la salsa bechamel, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue la harina y bata hasta que quede suave.
Agrega la leche, un cuarto a la vez y bata hasta que quede suave hasta que tenga una salsa espesa, sazona al gusto con sal y pimienta
En una fuente para horno pequeña y honda, agregue un tercio de la carne, 2 hojas de lasaña y un tercio de la salsa bechamel, asegúrese de esparcirla uniformemente y siga repitiendo esto hasta que haya usado la mezcla, cubra con el queso rallado y hornee en el horno durante 30-40 minutos a 360 Fahrenheit hasta que esté cocido
Corta la lasaña en 4 trozos iguales y sírvela
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Lasaña SALUDABLE! | 450 Calories
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