Ha van egy szabad délelőtt, akkor nagyon ajánlom az elkészítését mert rendkívül finom volt.
Úgy írom le ahogyan készült. Ha kevesebbet akartok akkor mindent felezzetek.
Másnap már salátával ettük, ezért olyan az indexkép.
A tepsi mérete ehhez az adaghoz 39*22 cm. a belseje.
Süt = 180 fok.
- - -
Tészta =
2 db. tojás
200 gr. finomliszt
20 gr. búzadara
7 gr. só
20 gr. víz, de több kellett.
A tésztát pihentetjük majd jó vékonyra kinyújtjuk.
Bő vízben megfőzzük, a tésztát nem mossuk le főzés után.
- - -
Ragu =
2 evők. olívaolaj
1 db. vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
500 gr. marha hús, darált
500 gr. sertéshús darálva
só
bors
1 dr. darabos paradicsom konzerv 400 gr.-os
- - -
500 gr. túró
450 gr. tejföl
kakukkfű
só
- - -
160 gr. trappista sajt
70 gr. mozzarella sajt
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Lasagne. ( Lazanja )
Пікірлер: 54