Un primo piatto sfizioso e invitante, una golosa alternativa alle classiche lasagne con ragù!
Facilissime da preparare con quasi tutti ingredienti vegetali. Si può preparare anche senza besciamella, chiaramente aumentando il condimento. Io ho usato una teglia extra large, ma usando una teglia più piccola verranno tre strati di bontà!!
Ingredienti
3 carote
3 patate medie
3 carciofi
3 zucchine genovesi
300 g. di piselli
sale, pepe e olio a piacere
Besciamella
Io la preparo con il bimby
1 litro di latte
50 g. di burro
100 g. di farina
un pizzico di sale
un pizzico di noce moscata
tutti gli ingredienti nel boccale 7 minuti 100° vel.4
BESCIAMELLA SENZA BIMBY
In un pentolino mettere tutti ingredienti e cucinare a fuoco basso fino ad addensamento.
Trovi la ricetta anche sul mio blog
blog.giallozafferano.it/dolcet...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Lasagne vegetariane
Пікірлер