Ingredientes:
Para o bechamel:
100 gr de farinha de trigo
100 gr de manteiga
1 L de leite
sal a gosto
pimenta a gosto
1 pitada de noz moscada
Recheio:
1,6 kg de camarão crú inteiro ( descascar e retirar a tripa)
2 alhos franceses
100 ml de azeite
1 cebola grande picada
3 dentes de alho bem picados
500 gr de miolo de mexilhão
250 gr de miolo de ameijoa
1 c.chá de pimentão doce
sal e pimenta a gosto
100 ml de vinho branco
400 ml de polpa de tomate
4 c.sopa bem cheias de salsa picada
folhas de lasanha frescas (a quantidade depende do tamanho do vosso tabuleiro) (encontram na secção das massas prontas refrigeradas) NÃO CONGELADAS
200 gr de mozzarella ralado
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