Como ele é humilde, modesto, uma enciclopédia gastronômica. Tanta riqueza cultural! Eu assisto por horas seguidas, sem enjoar. Porque pessoas com conteúdo nos enriquece! Assim é o Alex Atala. Grandioso! Que obra de arte! Que Pessoa Maravilhosa! Adorei o novo visu!❤
@TubeSpoker
Ай бұрын
Vc se apaixonou
@LuisRS-xz8rd
25 күн бұрын
🤭 Modesto. " Ficou lindo, maravilhoso, uma nota 9 pra mim." Muita frescura, jogo 4 ovos na frigideira e faço um belo ovo mexido a moda ogro.
@johnoliveira7816
22 күн бұрын
por isso que vc é só um ogro, e ele um chefe renomado 🤷♂️
@lurvalbertol8382
13 күн бұрын
obra de arte isso ??? mas que PAÍS de imbecis se criou e esta se criando esse BRASIL !!!!!!
@igorportolon2095
Ай бұрын
Se o Alex botar água pra esquentar e falar sobre, vou estar aqui para ouvir, é hipnotizante a forma dele falar.
@thiagocarvalho3626
18 күн бұрын
Não conhecia este ser humano maravilhoso. Primeira vez no canal e achei de uma serenidade e sabedoria incrível, uma complexidade e uma simplicidade ao mesmo tempo para explicar a receita. Incrível, parabéns!
@joaofolda1884
18 күн бұрын
Alex Atala é um chef de prestígio internacional. E uma pessoa muito querida, pelo visto.
@marialuciadeleu3203
Күн бұрын
Além de tudo; um poeta da cozinha!!! Arrasando seeemmpre por aqui..... 👋👋👋
@kafphecomdesign1777
Ай бұрын
Não sei o que é melhor: as receitas ou as explicações!!!
@jorgeborges5491
Сағат бұрын
É impressionante a calma e a humildade desse ser humano. Inspiração até para quem não cozinha.❤
@henriqueterezo9066
Ай бұрын
Nunca pensei que um video simples de como fazer um omelete diria tanta coisa. Esse video não é sobre omelete nem mesmo como executar, esse video tem mais coisa dizendo nele do que o próprio preparo, e nos mostra que até mesmo as coisas mais simples feita com uma dedicação e atenção pode se tornar a mais complexa, e mostra que as vezes as melhores coisas então nas mais simples, isso até mesmo na vida. Que video incrivel Alex.
@heliocharles2226
Ай бұрын
Que bom que os vídeos voltaram. As suas histórias são ótimas como as receitas!
@flor.Exodo20
Ай бұрын
Que gracinha é o ensinar do professor. Amei a arte do de como preparar um omelete fofinho?! Com certeza irei tentar fazer um. Agradecida pela aula!
@Comecome726
Ай бұрын
Bom dia Alex. Eu morei em Bruxelas por 12 anos e nesse período eu fiz vários cursos voltados a gastronomia. Eu aprendi a fazer o omelete clássico e o tradicional. Não é tão fácil como pensamos que é fazer uma omelete. Nesse seu que você demonstrou, eu colocaria um Pecorino ralado na hora. Parabéns pelo seu trabalho.
@zildodejesusportoporto9054
Ай бұрын
Eu acompanho, assisto aos trabalhos apresentados pelo Alex Atala, e sinto que, a cada apresentação é como se fosse primeira vez que assisto. Tenho uma profunda admiração por esse mago da culinária.
@miriamruteferrazgostautas6972
Ай бұрын
Adoro ver como você gosta do que faz. Faz o simples ficar divino, e eu como sempre , fico com “água na boca”
@bigtk
Ай бұрын
Muita humildade!! Fez no ritmo para um leigo poder entender e reproduzir. 👏👏👏 Ele sabe fazer super rápido, mas ficaria difícil para entender os passos.
@bigtk
Ай бұрын
Pra quem quiser ver o Pepin, kzitem.info/news/bejne/uWeO1XeHpmd7hoYsi=43BOuy9q3iT1YosR
@leobm7588
Ай бұрын
Amo sua humildade, chef! Muito bom e agradável te ver cozinhar
@deboraalves2658
Ай бұрын
ALEX, AMO SEU TRABALHO. OBRIGADA POR COMPARTILHAR TANTO CONHECIMENTO!!
@brunolopesanto
Ай бұрын
Não sei se está gostoso, não sei se é difícil nem fácil fazer esse omelete, mas como sempre ver o Alex atala cozinhando é emocionante.
@doctavio21
Ай бұрын
Kkkkkkk é bem isso
@ProfJanissonFernandes
Ай бұрын
Vídeo com paixão.
@arthurking9571
Ай бұрын
Eu nao comeria isso nao o ovo estava cru por dentro mechendo igual uma lesma😮
@brunolopesanto
Ай бұрын
@@arthurking9571 tem gente que gosta até de comer ovo cru, eu não como nem torrado. Mas não é sobre isso que eu estou falando, Arthur, é sobre a paixão e sobre a riqueza de detalhes que o chef passa até em um simples omelete.
@italo6466
Ай бұрын
@@arthurking9571 isso é tudo menos cru
@marceloflores6505
Ай бұрын
Como é satisfatório ver esse mestre cozinhando: amamos as histórias, a cozinha linda, a humildade e serenidade de alguém que dedicou uma boa parte da vida a um ofício tão maravilhoso!! Vou começar a praticar esse omelete pro meu café da manhã ❤
@nathaliabarcelos7494
Ай бұрын
Não importa, o sr pode repetir mil vezes as histórias. Amo!!! E o sr. está lindíssimo com esse cabelo crescidinho e enrolado, ótima escolha!
@rozimerelima
Ай бұрын
Percebi também, como dizem: botei reparo!
@rosembergfer
17 күн бұрын
Não sabia que o Alex tinha canal no KZitem 😮 Quando eu trabalhava de Cozinheiro, há 11 anos atrás, no Setor de Nutrição, aqui no maior hospital público de Urgência e Emergência de Alagoas, eu assisti o Alex Atala falando da sua experiência em ter estagiado em um hospital. Achei sensacional! Lá a gente cozinhava ou fazia ovos estrelados mesmo. Mas eram várias bandejas 😅.
@phileandro
Ай бұрын
Que espetáculo! Uma definição de expert é: a pessoa que transforma algo complexo em simples. Obrigado EXPERT (com maiúsculas!) Alex Atala. A simpatia acrescenta um toque de genialidade à expertise. 👏👏👏👏👏
@confeiteiromarxista
Ай бұрын
De fato essa receita muda vidas, tenho feito a pelo menos 4 anos e até hj nao enjoei, as vezes eu fico um tempo sem comer e quando como de novo é sempre uma grata surpresa
@Veronicamtavares
Ай бұрын
Eu amo o Jacques Pepin! Que ser humano extraordinário! E é lindo vê-lo fazer omelete e também dessossar um frango e ou até mesmo rosinhas de manteiga! E os cardápios desenhados dos jantares dele? Eu morro de amores!
@josemauriciolima4649
Ай бұрын
Puxa vida que omelete demorada. Ficou parecendo novela. Achei estranho. Cresci vendo omelete sendo feito com queijo. Certo ou não?
@MariaJose-ro8kl
Ай бұрын
Eu descobri que o que eu fazia e costumava chamar de omelete, na verdade, era fritada de ovos . Batia as claras quase em neve , acrescentava as gemas e outros ingredientes, tipo : Ervilhas tortas , cebola , tomates , presunto... É muito saborosa, mas agora, aprendo a fazer um omelete. Muito bom.
@edgardperez7842
Ай бұрын
História muito legal, e veja a diferença... Porque um simples omelete feito por um profissional é tão diferente e gostoso. Parabéns
@katylee6688
Ай бұрын
O que mais admiro em uma pessoa é a humildade.
@pedrorendajr9511
Ай бұрын
O q eu mais adimiro é o omelete e este está perfeito
@carloslacerda2856
Ай бұрын
E o que é ser humilde ? Vejo os brasileiros só falando nisso e estou tentado entender. Por que ele é humilde?
@katylee6688
Ай бұрын
@@carloslacerda2856 Porque reconhece que não é perfeito. Porque mesmo estando no patamar que está se coloca como todos nós somos, imperfeitos. Porque não tem o ego inflado de soberba e arrogância. Porque se auto intitula cozinheiro, quando a maioria na sua profissão não se vê dessa forma. O maior exemplo de humildade é JESUS CRISTO, que sendo filho de DEUS se via como qualquer um de nós.
@cesarbriao6572
Ай бұрын
Alto Profissionalismo. Com 62 anos cozinho e perto de Ti sou um grão de areia no Deserto.
@felipecaicedo2316
Ай бұрын
Fantástico relato y explicación. Gracias y enhorabuena.
@contatosjc
Ай бұрын
Maravilhoso, como sempre. Gosto muito da calma e do papo enquanto rola o prato. Muito terapêutico para nossos dias ❤
@fernandaferreira5498
Ай бұрын
As vezes percebo o Atala meio ofegante... da uma olhadinha no coração. Precisamos do seu talento! Se cuida!
@kafphecomdesign1777
Ай бұрын
Também percebi, e as mãos trêmulas também. Que D'us o ajude!!!
@binho_cds
21 күн бұрын
Verdade, fica até chato de assistir. Dá uma coisa ruim ver as pessoas cansadas.
@marciam3179
18 күн бұрын
É a idade
@tatat.2587
17 күн бұрын
Concordo!!!!!!!!
@adrianacouto8910
16 күн бұрын
Ele é hiperativo! Fala rapido e não é mais nenhum garoto.
@canalcaipirinhaville
22 күн бұрын
Sensacional esta história, parabéns!
@MaFC129
Ай бұрын
Este é um canal de amor, de gastronomia, de arte, de cultura, de suavidade. Divino! ❤
@lenyportela4574
28 күн бұрын
Saudável? Onde?
@TubeSpoker
Ай бұрын
Como omelete todos os dias a 15 anos, cortei pão pra perder peso. Tive sucesso na dieta. Demorei anos pra evitar a dourar, ainda hoje é um desafio, requer atenção TOTAL.
@sandrafranco3393
Ай бұрын
Prezado Atala, tão sofisticado e de uma tranquilidade, ímpar tudo isso...aura nobre e próspero em espírito...❤
@jorge4265
Ай бұрын
Sou seu fã, chef Alex Atala, e foi com satisfação que apreciei vê-lo fazendo esse omelete, realmente ficou lindo.Vou tentar fazer, já que amo omelete.
@PuraCarnificina
9 күн бұрын
Obrigada pela aula! Aprendi há pouco tempo como fazer ovos mexidos e cremosos com a técnica francesa, mudou completamente o meu cotidiano, vixe, comi ovo até umas horas, hahahaha. Queria aprender a fazer omelete da maneira correta tambem, não que o meu fique ruim mas depois de ver os mexidos, ficou bem claro que eu estava fazendo o omelete de modo totalmente errado. De loooonge dá para ver que o seu ficou muito bom! Deu fomee aqui hein. Lindo demais o seu trabalho. Obrigada por compartilhar o seu conhecimento, vou treinar bastante. E parabéns pela sua carreira, pelo seu carisma e pela sua simplicidade.
@ivocamilojr1359
15 күн бұрын
Sensacional a delicadeza e a humildade! Está aí um ser humano de bem com a vida! Obrigado Chef
@glauco.possera
8 күн бұрын
Fantástico depoimento ❤ gratidão!
@lucianoribeiro4190
Ай бұрын
Sem palavras... o Alex conseguiu fazer uma obra de arte apenas com 3 ingredientes.
@MrJeanpierretonial
Ай бұрын
Obra de arte? Uma omelete? Huahuahuahuahuahua
@luizfagundesjunior4704
Ай бұрын
Shows top de mais parabéns que Deus continue te abençoando chef forte abraço
@spv5900
Ай бұрын
Imagina você em outro país, tendo que ser aprovado no curso para pegar o visto, ter que fazer 1.200 omeletes perfeitos? Tem que ser muito foda 👏👏
@thiagoamaro9639
Ай бұрын
😢😅
@antoniodepaduacouto7266
28 күн бұрын
Ou mentiroso...😂😂😂pois gastando em média 9 min. em cada omelete (como ele gastou neste vídeo) ele levaria pelo menos uma semana para fazer 1.200 omeletes...😂😂😂
@hackerapocalipse
28 күн бұрын
@@antoniodepaduacouto7266 Ele demorou pq estava ensinando, mas vc é burr0 demais para entender isso.
@poetale
28 күн бұрын
@@antoniodepaduacouto7266 mas como era marmita, ele deve ter usado muito tempo e muitas frigideiras grandes.
@relaxarvideos
25 күн бұрын
Estou pensando como ele fez 1200 omeletes
@aroldorocha1795
Ай бұрын
Magnífico, Chef! É algo que vai além de só fazer comida, é a alegria e prazer no processo...
@karentoledo8346
28 күн бұрын
Cada vez mais super fã!!! Q capacidade em todos sentidos. Em fazer, explicar, dicas mil, enfim, sensacional!!!!! Parabéns Chef!!!!😊😊😊
@marcosantonioalvesguandali4806
13 күн бұрын
Que Aula uma obra de arte Marcos de Guarulhos SP
@adrianopivoto3173
Ай бұрын
Eu trabalhei numa empresa em São Bernardo do Campo-SP (sua terra Atala), e eu almoçava toda semana num restaurante simples, alí perto, que fazia um arroz e feijão maravilhoso, e o omelete era feito com 2 ovos, e eles batiam primeiramente a clara com o garfo, até virar uma "clara em neve", e só depois colocava as gemas e batia mais um pouco, jogava na chapa e recheava do que vc quisesse. Além de muito saboroso e o jeito de fazer diferente, era o tamanho que ele ficava, mais ou menos uns 30x10cm.
@guilhermestosi
Ай бұрын
Que restaurante que é? Já trabalhei por lá e volta e meia vou lá comer alguma coisa.. (normalmente lá no Nordestão)
@adrianopivoto3173
Ай бұрын
@@guilhermestosi Esse restaurante ficava na Av. Capitão Casa. Era excelente, higiene, sabor, etc. O dono (pernanbucano) já tinha viajado a América latina inteira de caminhão e contava histórias incríveis. Mas abriu um restaurante ao lado (não vou mencionar o nome), com preços mais baratos, porém muito sujo e horrível, e ele preferiu ir embora.
@guilhermestosi
Ай бұрын
@@adrianopivoto3173 putz, valeu pela resposta... ficava num local de São Bernardo que eu não costumo ir, bem raro... uma pena, queria ver como faz esse omelete que você falou
@Andersonm2000
Ай бұрын
Minha avó fazia omelete assim também.
@gibertonascimento9307
27 күн бұрын
Minha mãe fazia assim também, e eu aprendi com ela.
@joka.oficial
Ай бұрын
Que bela história para a intro do vídeo, Alex! Emocionante.
@pierredechery7639
Ай бұрын
Excelente vídeo, obrigado Alex. Já vi diversos vídeos sobre essa receita e esse seu conseguiu dar um toque bem bacana e diferenciado. Na próxima vez que fizer omelete vou ficar atento aos detalhes que passou, principalmente o "tombo", que pra mim é um dos passos mais difíceis (sempre gruda).
@mariaantonietalima1800
23 күн бұрын
Uauuuu.... belo, simples, com suas histórias... encantada.
@anapaulaguedes367
Ай бұрын
Alex te acho um mago da gastronomia ❤❤❤❤❤
@roseliboaroli2165
7 күн бұрын
😋😋😋 delicioso. Ficou lindo tbm. Nota 10 💜💜💜
@joaobacaneto
Ай бұрын
1200 omeletes eu faço em 12 dias, kkk, no outro dia minha prancheta vinha vazia com certeza... Obrigado pela receita chefe.
@marcelonetto9235
6 күн бұрын
Em cada frase uma reflexão ou uma hesitação que sejamos revelam um profundo compromisso com o aprender
@abc1155
3 күн бұрын
Alex Atala = MONSTRO. Maior Chef brasileiro
@johnaraujo5748
Ай бұрын
Como sempre uma grande aula, quando puder fazer um vídeo falando sobre facas de cozinha e quais são as suas preferidas eu agradeço. Abraço John
@dirceverol3132
Ай бұрын
Esses cabelos grisalhos, que está lindo, o omelete fica mais gostoso, como sempre impecável na sua arte. 🙌🏻🙌🏻🙏🏻😘
@adrieldbz
Ай бұрын
Mesmo já tendo visto a aula do mestre Pépin, vou rever a do Atala porque esse cara, é muito gostoso de ouvi-lo.
@marcosmollica6290
Ай бұрын
Seus vídeos são além, uma aula de humanismo! Obrigado.
@patriciatotaro5824
Ай бұрын
Preciso comer esse omelete!!! Chef Alex cozinhando é muito emocionante 😊
@cynthiankt
Ай бұрын
Amei! Indo fazer um omelete com as técnicas que você ensinou! Obrigada por compartilhar seu conhecimento! 👏👏👏🥰
@guilhermepires6382
26 күн бұрын
É sempre um prazer ouvir e ver o chefe Atala manufaturando os produtos e ingredientes na sua cozinha. Mas atenção à dicção. Omolete é um substantivo feminino, portanto, não se diz o meu omolete mas a minha omelete
@rogerioestrela3390
26 күн бұрын
Acabei de fazer este omelete, se ficou bom ou não eu não sei, mas sei que nunca mais quero comer omelete de outra forma. O Chef Jacques Pépin, também mostra com tanta simplicidade que dá vontade de fazer vários. Grato
@binandrea
2 күн бұрын
Só depois de fazer parecido kk... Vale muito a pena!!! A maneira de fazer foi a mágica! Ficou maravilhoso! Nem cuidei tanto kkk
@rodolfoccorrea
Ай бұрын
Mestre! O melhor que já vi, humilde e talentoso ao extremo! E eu adoro omelete e vou tentar fazer um igual! kkkkkk
@rogoncalves5552
23 күн бұрын
Uma perfeição essa aula.. Quase uma obra de arte!
@adrianodeutsher26
Ай бұрын
Muito bom. ❤😊 Gosto de fazer omelete com cebola cortada bem fininha por dentro, levemente frita.
@rodrigodossantos5469
24 күн бұрын
Que incrível! Tenho 2 filhas e sempre fiz omeletes para elas...E os meus eu faço exatamente assim, mas eu nem sabia que era o jeito certo kkk Na verdade eu fazia com cuidado pra não ficar duro e saia assim "fofinho" ... BAITA AULA COM UM BAITA PROFESSOR! OBRIGADO !
@cjsilva3
Ай бұрын
Tenho feito com alho poró, flor de sal e pimenta preta. Deixo ficar bem crocante e bem cozido por dentro. Uma delícia. Vou tentar fazer esse, em minha casa, como o Alex fez na sua.
@stelamaris519
21 күн бұрын
Alex fantástico! Você é admirável!!!! Que receita deliciosa!!!!
@gustavooliveda4478
Ай бұрын
Teus vídeos são os melhores. Simples.
@evaristocarvalho7495
Ай бұрын
Meu Chef, o seu é omelete é maravilhoso! Ver o seu entusiasmo na cozinha, é fantástico!!!
@cesaralves83
28 күн бұрын
Que espetáculo de omelete, mas que paixão pelo cozinhar. Obrigado, Alex!
@janainarangelpires8743
Ай бұрын
Não parece facinho!!! De modo algum! É um cuidado, uma dedicação! Deve ser maravilhoso! Vou tentar fazê-lo, Chef. Obrigada por compartilhar sua alegria com a gente! A gente sente seu prazer no que faz! Show!!!
@mariamarques7938
26 күн бұрын
Eu amo ver o Alex cozinhar, omelete maravilhosa. Quanta paciência. Vou tentar fazer😂❤❤❤
@ramonnalmeida5774
Ай бұрын
Um profissional de alto nível, elogiando outro profissional no mesmo nível , isso é difícil de se ver e ouvir hoje !
@MichelTavares89
Ай бұрын
a melhor coisa que tem é uma boa história com um bom rango!!
@donacacaucozinha4818
Ай бұрын
Amei esse cabelo! ❤
@ivangfn
Ай бұрын
Já vi dezenas de vídeos de omelete, inclusive vi mais de 10 vezes o do Jacques Pépin, mas este é de longe o mais didático.
@Mr.Oliveirajv
12 күн бұрын
Eu aprendi a fazer omelete dessa forma com uma tia que morou na França por 35 anos. Realmente fica sensacional.
@marceloalvares1707
Ай бұрын
Muito Obrigado. Fiz hoje e ficou muito bom, mas ainda preciso praticar mais ...
@bethlouren1
Ай бұрын
Muita vontade de fazer e comer ❤ Parece delicioso ❤ obrigada, chefe ❤
@reviews_spin
Ай бұрын
Chefe de uma atenção para sua saúde, essa sua respiração ofegante ao falar pode ser algo grave! Obrigado pela bela receita, da para ver o amor pelo que faz quando transforma um simples omelete em algo extraordinario somente pela sua historia com a receita, parabéns!
@paraibanosantista919
26 күн бұрын
Deve ser a manteiga bem generosa 😅
@calistoantunes
19 күн бұрын
Embora você afirme ser simples, não é fácil. Você é O Chefe. Parabéns.
@verafigueiredo4454
23 күн бұрын
Perfeito! Maravilhoso! Grata!
@rafaelavenancio1509
7 күн бұрын
O chef é maravilhoso e super didático. Só o posicionamento da câmera que poderia ser mais focado na panela. Assim, dá pra ver com detalhe como ele faz cada passo.
@vitorcardoso84
Ай бұрын
Atala você é gênio. Depois de várias receitas, foi a primeira vez que consegui fazer um omelete perfeito e de primeira, seguindo o seu passo a passo, por mais que a receita não seja sua, o seu jeito de explicar e dar dicas valiosas. GÊNIO!
@wiltonpassosmathedi
20 күн бұрын
Ja assisti varios vídeos do Jacques Pepin fazendo esse omelete, é sensacional, faço praticamente todos os dias em casa. Como com cogumelos ou shimeji. Gosto de dar aquela finalizada com manteiga nele depois de pronto. As vezes faço com cebolinha junto. É a melhor coisa do mundo
@EduardoGraciotim
14 күн бұрын
Fiz hoje com essa técnica, nao ficou parecido mas ficou o mais gostoso que já comi.
@cesarmurilosantana1782
15 күн бұрын
Deu água na boca. Perfeito.
@airtonlopesdeus3286
Ай бұрын
Alex. Atala simplicidade, excelente cheff.
@doloresrodriguez9679
Ай бұрын
Atala vc e especial. Gostaria muito de ver você voltando a Bélgica e entrar no local que vc fez os omeletes. Imagina fazer novamente um omelete, agora com sua escelencia. Ia ser muito bom Bj sucesso mestre.
@victoralencar15
10 күн бұрын
Sempre fiz assim e nunca soube que era a receita original kk Bom demais ! E simples
@edsonzan4506
Ай бұрын
Modéstia à parte !! Parabéns Atala , reconheceu o autor da obra com humildade !! Parabéns
@henriquedepaula60
18 күн бұрын
Não é um omelete , sim uma obra de arte .
@manoporra1
Ай бұрын
Essa forma de fazer omelete é muito difícil. Já tentei, e sigo tentando, chegar perto do que o Atala fez no vídeo, e com toda certeza, a experiência faz uma enorme diferença
@moacircoelho4777
18 күн бұрын
Fazer para o marido Ele ama omelete ❤ Sua aula é top
@user-mo4vy5fm8m
Ай бұрын
*****Alex Atala, não é bom... É EXCELENTE ❤❤❤❤❤
@ineznordstrom2311
Ай бұрын
Ate deu vontade de comer, apesar de eu odiar ovo...parabens pela receita.
Atala consegue prender nossa atenção até fazendo Omelete 😂
@leonardoreissantiago9581
24 күн бұрын
Claro. Eu por exemplo faço duas vezes por semana mas muito diferente. Fogo alto, ovo que tá na geladeira a dois meses. Ainda ponho tomate, bacon e salsinha. Até fica gostoso, mas as vezes me pergunto se estou fazendo certo.
@vilmamaria1021
Ай бұрын
Meu omelete, eu bato primeiro as claras quando ela está em ponto de neve, coloco as gemas. E fica delícia com o recheio de frango, marisco camarão! Simplesmente fica delícia!
@aparecidapereiraagazzi1222
Ай бұрын
Boa !!! Não sabia desta maneira , deve ser bom tbm ❤
Пікірлер: 671