#دبيازه_العيد
#دبيازه
#مكسرات
المقادير
8 حبات قمر الدين يقطع جيدا ونظع ليه الماء حارحتي يذوب قمر الدين
نص كيلو كل من :
لوز
فستق
عين الجمل
كاجو
بندق
زبيب
4 علب مشمش مجفف
4 علب تين مجفف
4 علب تمر مجفف
السكر لكل حبه قمر الديم كاسه سكر او حسب الرغبه
البهارات :
قرنفل حبات
قرفه صحيحه غير مطحونه
هيل مطحون
نضع 3 قوالب من الزبده في قدر
ونضع المكسرات ونحمصها شويه
ثم نضع كل من المشمش المجفف التمر المجفف التين المجفف
ثم نضع القرفه والقرنفل
ثم نضع قمر الدين فوق المكونات
حتي يفور فوره وحده نضع السكر ويقلب جيدا
بعدها نضع الهيل
Негізгі бет الدبيازه الحجازيه بالطريقة الأصيله من اللذ اطباق فطور صباح العيد
Пікірлер: 118