焦げたチーズ、流れ出る卵黄がとにかくめちゃくちゃうまい!
パリの定番カフェ飯クロックマダム!!食パンで作るので非常にお手軽に作れます!!
【材料】1〜2人前
・食パン8枚切り 2枚
・ロースハム 2枚
・シュレッドチーズ 50g
・タマゴ 1個
・パセリ 少々
・オリーブオイル 少々
【ベシャメルソース】2〜3人前
・無塩バター 20g
・薄力粉 20g
・牛乳 200g
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・ナツメグ 5振り
・パルミジャーノ 10g
普段使用している道具類はこちら
◼︎ミソノ(Misono) UX10 ペティーナイフ 13cm
amzn.to/3xhTa28
◼︎ミソノ UX10 牛刀 270mm
amzn.to/3U6i4K7
◼︎WUSTHOF(ヴォストフ) ターナー 4435
amzn.to/3xhTQEI
◼︎クイジプロ ファインラスプ(細目) Fine Rasp グレーター
amzn.to/3TJOLwt
◼︎タイガークラウン ゴムヘラ 264x57mm ホワイト
amzn.to/43TBOoI
◼︎Iwatani(イワタニ) カセットガス アウトドアトーチバーナー オレンジ
amzn.to/4aIa0G4
●Instagram
/ shibu_kitchen
●X(Twitter)
/ y_sbsw
●TikTok
/ shibukitchen
いつもご視聴いただきありがとうございます!
高評価&チャンネル登録よろしくお願いします!コメントもお待ちしております。
インスタ、ツイッター、TikTokのフォローもよろしくお願い致します!
#クロックマダム#クロックタワー3 クロックムッシュ#パン料理
@シェフ/ソムリエのしぶキッチン
Негізгі бет 流れ出る卵黄がめちゃくちゃうまい!カフェ定番料理食パンで作るクロックマダム!!
Пікірлер