Pulut Sambal Udang #三巴虾米糯米饭
Kuih Tradisional Malaysia 传统古早味糕点
糯米团材料:
糯米300gm
椰浆250ml
水50ml
盐少许
做法:
1. 糯米浸泡4小时以上或者隔夜。
2. 全部材料搅拌均匀大火蒸45分钟。
3. 蒸好待凉即可包。
Sambal虾米材料:
虾米50gm
辣椒3条
辣椒干2条
葱头仔5粒
蒜头1颗
糖2糖
盐半茶匙
做法:
1. 虾米热水浸泡后盅碎。
2. 油热锅后将全部材料炒至干。
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