Lilafarbene Kartoffeln im eigenen Garten anbauen - Purple Rain vom Legen im Frühling bis zur Ernte im Sommer - gesamte Kartoffelsaison. Die lila Purple Rain Kartoffel trägt ihren Namen aufgrund ihrer Farbe und macht ihm alle Ehre. Während die Schale eher gräulich wirkt, ist das Fleisch im inneren tieflila. Diese Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten und bietet damit Abwechslung in der Küche. Lila Kartoffeln, lila Pommes oder lila Kartoffelsalat sind einfach Mal etwas Anderes. Noch interessanter wird das Ganze, wenn auch noch Kartoffeln mit rotem bzw. rosa Fleisch hinzukommen, beispielsweise die Heiderot Kartoffel. Damit bietet sich die Möglichkeit bunten Kartoffelsalat oder bunte Pommes zuzubereiten.
► Die Neemölbehandlung
• Video
► Videoinhalt
Das Video zeigt meine Purple Rain Kartoffelsaison. Beginnend mit dem Legen der lila Kartoffeln im Frühling und bilden der Erddämme über die vorbeugende Neemölbehandlung und die Probegrabung mit Kartoffelfeuer im Juni bis zur vollständigen Ernte im Herbst. Allgemein haben sich die Purple Rain Kartoffeln hinsichtlich Größe und Ertrag richtig gut gemacht und ich bin sehr zufrieden. Der Mai war verhältnismäßig kalt und beinhaltete nur wenige Sonnentage. Allgemein war der Frühling temperatur- sowie sonnentechnisch relativ schlecht. Umso schöner war es zu sehen, dass dennoch ein derart guter Ertrag zustande kam. Der Kartoffelanbau hat bei den Purple Rain also super geklappt. Allgemein ist Kartoffeln anbauen wenig komplex und wenig pflegeintensiv. Dieses Jahr habe ich fünf verschiedene Sorten und damit einen wahrhaftigen Kartoffelgarten :)
► Kartoffeln legen - Zeitpunkte
Kartoffeln legen beginnt bei mir in der Regel frühestens Mitte April. Denn oft gibt es Anfang Mai nochmals Fröste - die sogenannten Eisheiligen. Legt man die Kartoffeln erst Mitte April und bildet Erddämme, sind die Fröste in der Regel kein Problem. Je nach Sorte verbleiben sie eine unterschiedliche Zahl an Tagen im Boden. Die Purple Rain sind beispielsweise eher mittelfrüh und kommen nach 90 Tagen raus. Ein zweites Kartoffeln Legen Anfang August ist damit möglich und liefert im November oftmals eine schöne zweite Ernte. Sorten wie Sarpo Mira hingegen bleiben gerne 150 Tage oder noch länger im Boden und ermöglichen damit keine zweite Kartoffelsaison. Das Legen von Kartoffeln ist damit von Mitte April bis Anfang August möglich.
► Idee für die nächsten Jahre: Kartoffeln pflanzen bzw. Kartoffeln säen
In den nächsten Jahren möchte ich einen Versuch wagen und Kartoffeln säen. Dies geht mit den Samen aus den Samenkapseln, ist allerdings deutlich aufwendiger. Kreuzt man aber unterschiedliche Sorten und Farben, kann diese Methode interessante Knollen liefern. Kartoffeln pflanzen bzw. Kartoffeln säen ist also eine Thematik, die wir ebenfalls noch versuchen werden.
► Weitere Namen für Kartoffeln
Potaten, Erdapfel bzw. Erdäpfel, Grundbirne bzw. Grundbirnen
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► Blaue Kartoffeln, Lila Kartoffeln, Kartoffeln mit blauer Schale, Kartoffeln mit lila Schale bzw.
blue potatoes, purple potatoes - die Hintergründe
- die Farbe kommt durch Anthocyne zustande
- Anthocyane sind Pflanzenfarbstoffe
- sie geben Früchten (und Blüten) eine rote, blaue oder lila Färbung
- man kennt diese Färbung von Blaubeeren, Kornblumen, Brombeeren, usw.
- die Färbung ist entsprechend völlig unbedenklich
► Mein Kontakt
E-Mail: Pilz_und_Gartenwelt@web.de
Facebook: / thomas.eichenseher.56
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Негізгі бет Lila Kartoffeln im eigenen Garten - Purple Rain Kartoffeln vom Legen bis zur Ernte - Kartoffelsaison
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