إليك طريقة تحضير فيديو خضار مشرملة لمرافقة مشويات عيد الأضحى
*المكونات:*
- 2 حبات بطاطس، مقطعة مكعبات
- 2 حبات جزر، مقطعة شرائح
- 1 حبة بصل، مفرومة
- 1 حبة فلفل أحمر، مقطعة مكعبات
- 1 حبة كوسا، مقطعة شرائح
- 2 فصوص ثوم، مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بقدونس مفروم للتزيين
*الطريقة:*
1. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلّبي حتى يصبح شفافًا.
3. أضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقة.
4. أضيفي البطاطس وقلّبي لمدة 5 دقائق.
5. أضيفي الجزر والفلفل الأحمر وقلّبي لمدة 5 دقائق أخرى.
6. أضيفي الكوسا وقلّبي لمدة 5 دقائق.
7. أضيفي الكمون، البابريكا، الكركم، الملح والفلفل، وقلّبي جيدًا.
8. غطي المقلاة واتركي الخضار تنضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية.
9. قبل التقديم، أضيفي عصير الليمون وقلّبي.
10. زيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
لإعداد فيديو لهذه الوصفة، يمكنك تسجيل كل خطوة من الخطوات مع التركيز على كيفية تقطيع الخضار، وتقليبها في المقلاة، وإضافة التوابل. من الأفضل استخدام إضاءة جيدة وتصوير واضح للمكونات والخطوات لضمان فيديو جذاب وسهل المتابعة.
Негізгі бет الخضرة مشرملة صوطي لمرافقة مشويات عيد الأضحى
Пікірлер: 73