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Les points dévoilés au cours de cette leçon sont les suivants:
L'accés à la caisse
L'indentification, puis l'ouverture d'une session « utilisateur »
La possibilité de s'indentifier via un lecteur de badge ou lecteur de clés dallas
L'accés direct au plan de salle
La saisie du nombre de couverts
La prise de commande à proprement parlé !
La commande « à suivre »
La séléction du mode de cuisson
Le choix des accompagnements
L'envoi de la commande en cuisine
L'intéret majeur de disposer d'imprimantes de fabrication en cuisine
Description du ticket de fabrication
La signification de la mention « en direct » sur le ticket de fabrication
La saisie d'une commande liée à un menu ou une formule
La notion de menus à choix
Le bouton « plats menus » (palette des fonctions)
La console de liaison des menus et plats
Le contrôle automatique du nombre de menus et des plats à servir
L'impression du ticket de fabrication sur l'imprimante cuisine
La mention (M) éditée sur le ticket de fabrication
Негізгі бет Logiciel de caisse enregistreuse - La prise de commande
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