Hola...ya hice varias veces tu receta ...y siempre regreso a ver el video ..para recordarla antes de hacerla ...muy recomendada ...bendiciones ...
@mariadelsocorrobravo1574
6 жыл бұрын
Hola, gracias por la receta, me pareció muy fácil, solo quedé esperando el arroz con vegetales.Saludos desde Uruguay
@yerlinvindasmadrigal8477
6 жыл бұрын
Delicioso y facil.. muchas gracias.!!
@geraldinemoraquintero3690
5 жыл бұрын
Super, delicioso 💁🍴
@rosalopez355
4 жыл бұрын
Exactamente es lo q pensaba. Ya quiero hacerlo
@sofiacesiazacariasperez8946
2 жыл бұрын
Esa receta es excelente! ❤️
@marypazrodriguezfernandez5791
Жыл бұрын
Pues parece riquisimo
@mariayanez3957
8 жыл бұрын
excelente, gracias profe
@claudiatorres7788
5 жыл бұрын
Muy buena explicación de la receta, pero sobre todo muy limpios y bonitos los utensilios y la cocina..👌🏼👌🏼👌🏼
@210871q
4 жыл бұрын
Y la contaminación cruzada
@mariaeugeniavillegas4210
4 жыл бұрын
@@210871q Si, especialmente cuando habla muy cerca de la preparacion.
@anamartinez4004
9 жыл бұрын
explicas muy bien profesor
@ximeaguilera2178
4 жыл бұрын
Hice el Lomito Strogonoff y me quedó exquisito, sólo que freí la carne en mantequilla con aceite de oliva. Al final le agregué un Cuch de harina para espesar
@dangdutnusantara5980
Жыл бұрын
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@fredaguirre9786
2 жыл бұрын
Chef Rafael de Costa Rica.
@jorgeaquin7361
9 жыл бұрын
yyy si lo hizo al estilo Nor Europeo,parecía mas bien,Goulash que lleva carne con mucha papryca (pimentón picante) y crema--- nada mas que este se hace con carne mas bien dura ya que requiere un largo hervor y al lomo se destruiría- unos pratzel y era Goulash!!!
@elianareyesrossel6699
9 жыл бұрын
Esta receta de Strogonoff , me parece más sencilla y gustosa, para carne roja no así para el pollo o el cerdo.
@jhoncertuche3182
9 жыл бұрын
cada cual hace su reseta como quiera criticones dejen vivir
@cecillizurieta8067
4 жыл бұрын
Que tortura, podría enviarme una tarrinita para probar a Quito Ecuador
@Hexe689
5 жыл бұрын
Hola gracias por tu receta. ¿Eres de Costa Rica? Con tu acento siempre estuve pensando eso viendo el video. Saludos :)
@osmarelchef
3 жыл бұрын
H
@m.gon.7865
4 жыл бұрын
Gracias
@andrespared8018
5 жыл бұрын
por dios de donde salio este chef ajo.salsa de tomate laurel.y el champignon para cuando
@equin987
9 жыл бұрын
Se ve espectacular, pero al final yo le hubiese colocado una mezcla de maicena y agua para espesar un poco más la salsa.... ;)
@alejocr9
7 жыл бұрын
equin987 amigo para espesar se require echarle roux ( mantequilla y harina en mismas proporciones)
@koki506cr
8 жыл бұрын
total que era medieval o del siglo 19 ?
@raquelgarcialinares4601
6 жыл бұрын
Buenas
@saullomeli8196
4 жыл бұрын
Fuchi guacala, se lamio el dedo.
@vega238
4 жыл бұрын
Es strogonoff lleva ternera, crema ácida y champiñones. Este platillo es otra invención, que se ve rico, pero no es strogonoff
@erikajfaulkner2754
4 жыл бұрын
Cual crema ácida?
@dakota_Arlette.
5 жыл бұрын
el strogonoff lleva champiñones amigo!
@maykolgustavo
4 жыл бұрын
asi es lleva champiñones
@julianbermudezrestrepo3845
4 жыл бұрын
Es su versión amigo!!
@andeanstore7752
3 жыл бұрын
tambien lleva licor, pero no uso es su estilo.
@silviaflores5473
2 жыл бұрын
El original no lleva champiñones
@8355069
4 жыл бұрын
Cuando se metió el dedo a la boca y luego echo la sal, me perdió.
@erikajfaulkner2754
4 жыл бұрын
En eso pense yo también....guaooo pero así somos los hispanos muy relajados con cosas como esa y está mal, además no solo es limpiarse las manos de la carne es lavarlas con agua y jabón
@8355069
4 жыл бұрын
ErikaJ Faulkner 👍🏻
@osmarelchef
3 жыл бұрын
Jj
@andresgonzalez7425
10 жыл бұрын
mucha parla para una preparacion tan simple
@salpri14
10 жыл бұрын
Creo que la tecnica de sellado no estuvo bien, pueden observar que a la carne se le salieron los jugos, se debe sellar a fuego alto y en cantidades pequeñas, por lo demas estuvo bien, adelante, DIOS LO BENDIGA
@JorgeSanchez-vm5hb
5 жыл бұрын
Dejen de criticar maes que ustedes no saben ni hacer un huevo
@hikaruhyuga3884
5 жыл бұрын
@@salpri14 el sellado no evita que los jugos se escapen
@patriciaorellana5254
5 жыл бұрын
.
@marianamontoya3156
6 жыл бұрын
NO VI EL ESTRAGÓN POR NINGÚN LADO PORQUE ESE ES EL INGREDIENTE PROTAGONISTA QUE RECETA TAN MALA VI SOLO CARNE CON CEBOLLA
@elsuobregon297
5 жыл бұрын
Quiero vide o Quiero video que en se ni como
@karensalazar9805
4 жыл бұрын
Stronof no es eso jamás...
@evelynorellana7043
Жыл бұрын
La carne stroganoff se llama así por la persona a quien se la hicieron ese era su apellido y era un ruso por Dios no hagamos gala de la ignorancia estragón no lo lleva esta receta
@carminasanmartin5023
3 ай бұрын
Solo tendrían que mostrar más lo que cocina, la cámara no enfoca lo que está en la olla, gracias
@salmacis81
5 жыл бұрын
Buena receta pero el muchacho este, de historia, ni idea.
@maximamarotta5393
2 жыл бұрын
Seguro que tu guiso queda rico...pero strogonof no es. El verdadero lleva champiñones, coñac, ketchup. Si le pones sal a la carne antes de dorarla suelta el jugo y queda seca. Es para aportar. Hay muchas variantes en las recetas. En todo caso eres encantador.
@solmartinez959
2 жыл бұрын
Tenes razón me podrías pasar la receta x favor sobre todo la cantidad de coñac y kepchup desde ya muchas gracias desde Argentia!!!
@taniavargascanelon1166
Жыл бұрын
Ñ
@MartinMartinez-oh4ge
3 жыл бұрын
se chupa los dedos y con los mismo sigue integrando la sal que sucio
@barbaraarancibia6788
2 жыл бұрын
Lol L Ñ o p
@marielysrea841
7 жыл бұрын
habla muy cerca de la comida
@erikajfaulkner2754
4 жыл бұрын
Si y se chupa los dedos....lo perdono pero no lo cómo jaja
@erikajfaulkner2754
4 жыл бұрын
El medioevo no es el siglo XVIII jaja
@gliriaospina8244
4 жыл бұрын
Hablas mucho
@giulianaaponte4287
10 жыл бұрын
scuse me ,,no lleva paprica salsa de tomate ni ajo por dios hermano, no lleva laurel no es comida italiana es rusa y ujjjjjj no lleva crea duce lleva sour crean -salsa agria -y mushrooms
@nancychubb2972
9 жыл бұрын
Giuliana y te falto decir que lleva un poquito de armañac o si no tienes pues brandy. En lugar de ponerle ajo a la cebolla, pues a lo q vi, tienes a ponerle chalotes. Jejejeje esque ya el chef la hizo a lo tico, osea a lo costarricence y se le olvido que era una receta rusa la q en realidad tenia que hacer. Jejeje
@giulianaaponte4287
9 жыл бұрын
gracias por contestar me gustan tus recetas sigue asi que todos los que te vemos lo seguiremos haciendo, saludos y gracias otra vez
@estebangarcia1020
9 жыл бұрын
Giuliana como explico el chef existen muchas recetas del strogonoff, y la original si lleva salsa de tomate, como keptchump, salsa española, champiñones París etc... el solo dio la receta más accesible al bolsillo de todos y existen muchas variaciones de las recetas según el País. Saludos :)
@giulianaaponte4287
9 жыл бұрын
eso si tienes en ese aspecto razon.... gracias por comentar
@j.t.h.9242
7 жыл бұрын
Matias N No lleba ni catsup ni salsa de tomate. En la epoca cuando se inventó esta receta en el norte de Rusia los tomates no se conocían todavía y el catsup tampoco existía como tal.
@erikajfaulkner2754
4 жыл бұрын
Rico pero no es stroganoff..
@anavanegas4360
5 жыл бұрын
Debe estar bueno,pero si quieres hablar de historia te conviene repasar los libros de primaria,o simplemente googlear las edades históricas...decir que el siglo XVIII es edad media,lo que es es un disparate,,,
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