KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
米粉シフォンケーキ|豆乳入りでしっとりフワッと優しい食感。グルテンフリースイーツ
Күн бұрын
米粉シフォンケーキ|豆乳入りでしっとりフワッと優しい食感。グルテンフリースイーツ
Рет қаралды
2,739
べっぷキッチン
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 12
@mooo7749
Жыл бұрын
お二人のやりとりが可愛いです🤭❤️
@MadameConfiture0328
2 жыл бұрын
ふわふわで美味しそうですね🧁💕
@yasuko_imabeppu
2 жыл бұрын
ありがとうございます❣️ 米粉のシフォンケーキは本当に美味しいです😊
@user-qw3os8vj7s
6 ай бұрын
こんばんは❤ 質問なんですが卵白に加える砂糖10グラムで卵黄30グラム、卵白の砂糖が少ないのは何故でしょうか? 何となくメレンゲの方に砂糖多いめ?かな?と思ってたので‥
@BeppuKitchen
6 ай бұрын
卵黄と卵白を逆で撮影してしまいました💦 今回ご指摘いただかなかったらレシピの砂糖の分量が逆という間違いも気づかないままでした。 もちろんこれで作れますが(ちょっと膨らみも悪いですね)メレンゲを安定させることにも関係しておりますので、ご指摘いただきましてありがとうございました! 今後気をつけたいと思います。
@user-qw3os8vj7s
6 ай бұрын
@@BeppuKitchen ありがとうございます。今日さっそく作ってみたんですが焼き上がりのホールのサイドが二箇所やぶけてしまいました🥲 その他はとってもおいしかったんですが‥。メレンゲのたてかたが強すぎるんでしょうか?170度35分で焼成しました。
@BeppuKitchen
6 ай бұрын
@@user-qw3os8vj7s 原因として考えられることは・・・ ▪メレンゲの泡立て不足(泡だて過ぎもよくないです) ▪メレンゲのかたまりがある ▪型に入れるときに空気が入っている(切れ切れに入れると空気が入りやすいので、最初に入れたらそのまま最後まで一気に流すとよいです) この辺りのポイントも動画の中でもう少しわかりやすく説明できればと思っており、今後に活かしたいと思います。
@user-qw3os8vj7s
6 ай бұрын
@@BeppuKitchen ありがとうございました。リベンジします💪
@user-tm6gy4bi5l
Жыл бұрын
サラダ油をオリーブオイルに変えることはできますか?
@BeppuKitchen
Жыл бұрын
オリーブオイルでも問題ございませんので、 ぜひ作っていただけたらと思います😊
@じょじょじょ-l9r
2 жыл бұрын
焼いた時に下の方が焦げてしまうのですがどうすれば良いでしょうか?
@yasuko_imabeppu
2 жыл бұрын
下の方とは型の底側でしょうか?それとも上側(表面)でしょうか? いちばんに考えられることは火(熱)から近いということだと思います。 お使いのオーブンの大きさなども関係すると思いますが、 庫内が狭く火から近い場合などは、ある程度焼けてからアルミホイルを被せると良いですよ。
Пікірлер: 12