مارشيملو - الباستيل- السعادة حلوى الخطمي أو المارشميلو وهي نوع من السكاكر بشكلها الحديث، تتكون عادة من السكر وشراب الذرة، ماء، والجيلاتين، تمزج وتقشط جميع هذه المكونات إلى أن تصبح اسفنجية القوام، وتصب في قوالب اسطوانية صغيرة مغلفة بنشا الذرة. بعض الوصفات للحلوى الخطمية تحتاج إلى البيض
المقادير
٢٠جم جيلاتين
زره ملح
٢٦٠جم سكر
١١٠جم ماء
٢٠٠جم جلوكوز
٣جم فانيليا سكر
طريقه المارشملو رابط الفيديو فى اول تعليق
20جرام / معلقه كبيره. جيلاتين gelatin
2جرام. /. معلقه صغيره فانيليا. Vanilla
جرام /ربع معلقه صغيره ملح. Salt
200جرام / 1كوب جلوكوز glucose
260جرام / 1وربع كوب سكر Suger
110جرام /نصف كوب مياه. Water
50 جرام / ربع كوب نشا Starch
50جرام / ربع كوب سكر بودر powderd sugar
#احمد_عبدالسلام_يونس #مارشيملو #مارشملوا #مارشيملواحمديونس #اغنيةمارشيملو #لنتشتريمارشيملوبعداليوم #فوائدالمارشيملو #عمروديابمحمدخالداحمدحسنمارشيميلواهدددالواتساب
#مرشيملو_احمد_يونس
#Marshmallow
#مارشيملوا
Негізгі бет مارشملوا بطريقتين مارشميلو Marshmallow
Пікірлер: 73