Olá, atualmente estou usando a receita de merengue suíço para preparar meus macarons é uma receita mais estável e a que usei para ganhar o Programa Que Seja Doce da GNT.
A próxima turma do meu curso online Maravilhoso Mundo dos Macarons será dia 10/06/2024
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Receita de macaron
125g de farinha de amêndoas
125g de glaçúcar ou açúcar impalpável
100g de claras de ovos
125g de glaçúcar
Негізгі бет macaron merengue francês (bola de basquete)
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