Vi prego dite a Michele farti di no fare mai più quello che ha fatto oggi . Non si porta in una trasmissione così importante : la bottarga grattuggiata. Per i sardi è una delle cose più importanti, in cucina molto sacra è lui non può fare un così grave errore. La bottarga va grattuggiata al momento. È deve essere di ottima qualità. Peccato perché il piatto è interessante
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