Ingredientes y porciones
para preparar 100 gramos de carne seca para 12 personas aprox
recomiendo preparar esta receta la cual te servirá para varias ocasiones, una vez fría guárdala en refrigeración y combinarla con huevo, frijoles, en tostadas etc
1 jitomate grande o 2 pequeños para hervirlos
2 a 3 jitomates medianos en cuadritos, un cuarto de cebolla en cuadritos, chile serrano o el de tu preferencia al gusto, pimienta y sal al gusto, 1 a 2 vasos de agua natural.
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