मदन स्पेशल सरसों तेल कचौरी/रेवाड़ी//Madan Kachauri Mustard Oil/Rewari/HINDI/[ KACHAURI ]...........
इस वीडियो के माध्यम से हम आपकी मुलाकात करवा रहे हैं -- गोकल गेट बाजार [ निकट -- हरिकीर्तन मंदिर के सामने ] मदन कचौरी भंडार.... से........... इनकी ख़ास बात है कि -- ये आज भी पुरानी खान पान की परम्परा, को जिन्दा रखते हुए, सरसों के तेल में कचौरी बनाते हैं l जबकि आजकल तो हलवाई, अमोनिया जैसे खतरनाक केमिकल, रिफाइंड आयल या पामोलिन आयल का इस्तेमाल करने लगे हैं l कुछ हलवाई तो हलवा तक रिफाइंड आयल में बना डालते हैं, जबकि हलवा किसी भी चीज का हो, वो घी में ही बनता है l और इनकी कचौरी को खाकर आपको पता ही नहीं चलेगा .......!!! सरसों के तेल में कचौरी बनाने के रहस्य को, इन्होंने हमें बताया l इस रहस्य को समझने के लिए, वीडियो को पूरा देखें l हमारा प्रयास, आपको स्वास्थ्य के बारे में जागरूक करना है, ताकि आपको खर्च किये जाने वाले पैसे के बदले में न केवल बेहतर स्वाद मिले, बल्कि बीमारी से बचाव और बेहतर स्वास्थ्य भी मिले l
अगर आपकी जानकारी में कोई भी ऐसी शक्शियत है -- जोकि हमारे स्वास्थ्य के लिए, पुरानी परम्पराओं को जिन्दा रखे हुए हैं, तो उनकी जानकारी हमें भेजें l हम उनकी जानकारी, सभी तक पहुँचाने में मदद करेंगे ............या आप खुद भी खान पान से सम्बंधित कोई काम करते हैं और ऐसी परम्परा को जिन्दा रखे हुए हैं, जोकि हमारे स्वास्थ्य जीवन के लिए जरूरी है, आप अपने हुनर/ काम को, दुनियां तक पहुँचाना चाहते हैं, तो सम्पर्क करें l
इस चैनल का उद्देश्य-- वीडियो के माध्यम से आपको हिंदुस्तान के सबसे बेहतरीन खाने पीने की चीजें खिलाने/ बनाने वाले लोगों/ परिवारों से मुलाकात करवाएंगे l ताकि आप, देश की अलग -2 शहर/गाँव/ राज्य की परम्परा/ खान --पान की रीती --रिवाज/ उनके तैयार करने की कला/ उसके पीछे उनकी मेहनत/ गुप्त रहस्य/ सफलता का राज को समझ सकें l आजकल लालच और ज्यादा मुनाफे के चक्कर में ज्यादातर लोग, खान पान की चीजों में घटिया सामान/ स्वास्थ्य का नुकसान करने वाले केमिकल, बिना किसी खौफ और डर के इस्तेमाल कर रहे हैं, जिसकी कीमत हम बीमारियों के रूप में चुकाते हैं l यही कारण है -- खान पान से सम्बंधित यूट्यूब चैनल शुरू करने का .......!!! ताकि, चमक धमक और बड़े नामों के पीछे का असली खेल आपके स्वास्थ्य का नुकसान नहीं कर सके l जब भी आपका ऐसी चीजें खाने का मन करे तो आप बेहतरीन चीजों का आनंद, अपने बजट और पसंद के अनुसार ले सकें l हमें विश्वास है कि- ये जानकारी आपको कहीं न कहीं मददगार साबित होगी और आप किसी के घर/ परिवार में खुशियों का कारण भी बनते रहेंगे l धन्यवाद ..जय हिन्द ...!!!
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