Merci pour vos magnifiques vidéos !! Vous me donnez plein de bonnes idées.
@iphilcook
8 ай бұрын
Merci pour votre soutien 👍
@sebastiensve5961
Жыл бұрын
Bonjour Phil, Meilleurs voeux ! Totalement d'accord ce sont des bonbons 👍. Dommage que cette année les magrets soient très chers. Un grand bravo pour les vidéos, c'est toujours très bien expliqué et elles me servent pour reproduire
@iphilcook
Жыл бұрын
Avec plaisir, le principe de ma chaîne c'est le partager ,pas ma tête 🤠 .meilleurs voeux.
@patsev13
Жыл бұрын
Merci Phil pour ce gourmand partage, content pour l'essor de la chaine, la qualité paie... Bonne et Heureuse année 2023!
@iphilcook
Жыл бұрын
Merci bien , une bonne année ,la santé et de la bonne charcuterie 🐽
@xavierquilici8929
Жыл бұрын
Bonjour et bonne année Simple et efficace com d'hab 🤠🤠
@iphilcook
Жыл бұрын
Merci beaucoup 👍bonne année de charcuterie 😍
@ahhug3272
9 ай бұрын
Vraiment top, peut on les séchés sans les fumés, je n'ai pas de fumoir ?
@iphilcook
9 ай бұрын
Oui sans problème
@chrisring2106
Жыл бұрын
Bonjour Phil, abonné depuis peu, je dévore toutes les vidéos passées. J'adore ! heureux que la chaine se développe. Juste une question. Le passage au frigo, toujours dans du papier ?
@iphilcook
Жыл бұрын
merci et bienvenue , évite le torchon et le papier tu peux le remplacer plus facilement pour éviter les moisissures
@ahhug3272
8 ай бұрын
Bonjour peut-on enlever la grosse peau de derrière, en conservant un peu de graisse avant le séchage ?
@iphilcook
8 ай бұрын
Oui pas de soucis
@danfer56f15
4 ай бұрын
du sel de GUERANDE bien sûr
@iphilcook
4 ай бұрын
C'est vrai qu'il est bien 👍
@user-ei8cq8tm5z
Жыл бұрын
Bonsoir . Apres les 3 semaines de séchage combien peut on conserver les magrets ?
@iphilcook
Жыл бұрын
je ne sais pas car chez moi cela ne dure pas longtemps ou alors c'est sous vide et congélateur , vous me donnerai votre avis lors de la dégustation ,merci
@user-gg5ww2jk6p
5 ай бұрын
Bonjour combien de temps peut-on les conserver svp
@iphilcook
5 ай бұрын
Une fois fumé c'est direct le congélateur pour moi autrement je dirais 1mois
@danfer56f15
4 ай бұрын
dans du "sopalin" c est pas top avec les produits chimiques qu il y a dedans
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