미니 베이킹 틀을 이용하여 한 개씩 들고 먹기 딱 좋은
봉긋봉긋 하고 말랑말랑한 미니 식빵을 만들어 봤어요.
제일 작은 틀엔 2봉, 조금 큰 미니 파운드 틀엔 3봉 식빵으로 만들었어요.
말랑말랑하고 보들보들한 식감이 너무 좋아요^^
블루베리콩포트를 이용해서 만든 블루베리 크림치즈도
빵에 너무 잘 어울렸어요.
재료
강력분400g
박력분100g
탈지분유20g
설탕50g
소금6g
우유100g
물140g
계란100g
세미드라이이스트8g
버터70g
블루베리 콩포트
냉동블루베리100g
설탕35g
레몬즙 약간
블루베리 필링
크림치즈190g
블루베리콩포트60g
Recipe
400g strong flour
100g of strong flour
20g skim milk powder
50g sugar
6g of salt
100g of milk
140g of water
100g of eggs
Semi-dryist 8 g
70g of butter
Blueberry bean pot
100 g frozen blueberry
35g of sugar
A bit of lemon juice
Blueberry filling
190g of cream cheese
Blueberry bean pot 60g
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이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다.
Plateau - Download: mewc.at/songs/4064🎫
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Негізгі бет 말랑말랑 귀여운 미니 식빵 만들기 / 블루베리 크림치즈 미니식빵/ Mini bread recipe
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