Resep Vegan Mango Sorbet
Hi !!
Akhirnya sesuai janji saya (walo ngaret parah) akhirnya resep sorbet mangga ini rampung juga :D
FYI: Sorbet itu bahannya cuma 3.
Air
Gula
Buah
Udah. Intinya jus di esgrim in. Karena banyak buah kalau dicampur susu/krim rasanya mampet.
Untuk Resep kali ini saya menggunakan takaran
Mangga Harum Manis 822 gr
Air Gula (Simple Syrup) 225 gr
Air Lime sedikit (lemon lebih enak)
Dengan kadar gula 23%
Jumlah bisa naik turun tergantung:
kemanisan mangga
jenis mangga
berapa lama masak air gulanya (kalo kelamaan jd kental)
jenis gula (saya pakai gula pasir kuning)
Semoga bermanfaat ya !!
Oia disini di setengah video terakhir audio nya tewas, krn buru buru gak smpet cek menu audio d kamera XD monmap
Maaf agak lama upload karena sedang repot pindah2
Nanti kalau uda beres saya bikin lagi ya !!
Terima kasih ~
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SUBSCRIBE HERE : bit.ly/2C0LT7B
My Instagram : / rafaelrion_
Негізгі бет Mango Sorbet
Пікірлер: 40