Ricetta importante di questo corso di pasticceria, dove spiego come fare i maritozzi morbidissimi con la panna fatti in casa, dolce tipico Romano. Gli ingredienti sono gli stessi dell'impasto delle Peschette, ma scriverò la ricetta qui sotto.
Ricetta:Gr 750 Farina Manitoba
Gr 250 Farina 00
Gr 200 Burro
Gr 170 Zucchero
Gr 20 Sale
Gr 25 Lievito di birra
4 Uova (200 Gr)
Aroma Limone o Arancio
Ml 280 Acqua
Per la farcitura:
Panna montata zuccherata
Potete visitare il mio sito www.pietrodefelice.it
Consigli per gli Acquisti
Per questa Ricetta Occorre la Planetaria: amzn.to/2OYEwXu
Негізгі бет Maritozzi Morbidissimi con Panna fatti in Casa - Corso di Pasticceria
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