Ingredienser för 4 personer
8 skivor lövbiff av nötinnanlår
2 gul lök
2 hel saltgurka
8 skivor bacon
2 msk dijonsenap
Persilja
Salt
Vitpeppar
Olja och smör till stekning
1 liter kalvfond
2-3 dl vispgrädde
10 kryddpepparkorn
(2 lagerblad)
Svart vinbärsgelé
Potatis, broccoli, morötter och rädisor till servering
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsor
LIDL
Негізгі бет Markus bjuder in I Babben Larsson I Oxrullader | Markus Aujalay
Пікірлер: 160