Ingredienser för 4 personer
500 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
2 msk tomatpuré
2 msk vetemjöl
2 dl kalvfond
1 dl vatten
1 kvist rosmarin
2 kvistar timjan
2 lagerblad
salt
svartpeppar
några droppar worcestershire sauce
2 dl gröna ärtor
1 kg skalad, mjölig potatis
2 msk smör
½ dl neutral olja
4 äggulor
muskotnöt
salt
lite parmesanost
lite ströbröd
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
Негізгі бет Shepherd´s pie | Markus Aujalay
Пікірлер: 175