Oi amores, essa massa de chocolate com emulsificante me rende três mini bolos de 15 cm e 10 de altura, é bem fácil de fazer e fica bem fofinha!
Espero que gostem, deixem seu like e compartilhem.
* Massa de 4 ovos de chocolate: (Assadeira de 20 cm e 10 de altura): • Pão de ló de 4 ovos na...
INGREDIENTES:
* 7 ovos
* 2 xícaras (chá) de açúcar (340g)
* 1 colher (sopa) de emulsificante (25g) (Usei emustab)
* 1 colher (sopa) de essência (de sua preferência)
* 1 xícara (chá) de água (240 ml)
* 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%) (100g)
* 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (320g)
* 1 colher (sopa) de fermento em pó (20g)
Bater tudo junto na batedeira por 15 minutos.
Forno pré aquecido a 180°
A xícara é de 240ml.
No meu forno assou com 40 minutos, mas isso muda de forno pra forno.
Assistam o vídeo até o final para não perderem as dicas!
*Playlist massas com emulsificante: • Massas com emulsificante!
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Негізгі бет Massa bem fofinha de chocolate com emulsificante pra três mini assadeira de 15 cm e 10 cm de altura!
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