Receita Serve(4 Pessoas)
Ingredientes:
2 ½Xícaras de Farinha de Trigo(Peneirada)
2 Sachê de Fermento Biológico (Pão)
2 Colheres de Sopa de açúcar
2 Colheres Rasa de Sopa de Sal
2 Colheres de Sopa de azeitonas(Opcional)
160 ml de água
1 Sachê de molho de tomate
2 Tomates cortados em rodelas finas(Tempere com lemon Pepper)
Orégano a gosto(Capricha)
1 Ramo de Manjericão fresco.
250 Gr de queijo de sua preferência.
Preparo:
Comece Peneirando a farinha, após adicione o açúcar, o sal e o fermento e vai misturando tudo com as mãos.
Após misturar bem os ingredientes secos, vai adicionando água e continue misturando. Em seguida Sovar bem - Descansar entre 20 a 30 minutos - Abrir a massa com rolo - Levar ao forno pré aquecido a 180⁰ por 2 a 3 minutos, retire, agora vamos rechear começando pelo molho de tomate, recheio a gosto(usei Bacon triturado e catupuri), o tomate, azeitonas, manjericão, orégano e por último o queijo, manjericão e orégano novamente. Levar ao forno novamente por 5 minutos e servir quente.
Opção 2: Levar a frigideira untada com azeite, coloque a massa, abafar por 1 minutos cada lado. Rechear, começando pelo molho de tomate recheio a gosto(usei Bacon triturado e catupuri), o tomate, azeitonas, manjericão, orégano e por último o queijo, manjericão e orégano novamente, abafar espere até amolecer o queijo e sirva.
Негізгі бет Massa de Pizza de Vó
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