Alguém percebeu que, quando ele levanta o espeto depois de pronto, a carne no espeto lembra o mapa do Brasil. Bolinha parabéns pelo canal e dicas de carnes e assado. Roberto Mauro BH MG
@flavioalbino2698
Жыл бұрын
Iria comentar o mesmo!! 😄😄👏🏽👏🏽👏🏽
@sandrooliveira9595
Жыл бұрын
Tenho certeza que a parte da carne que representa Minas Gerais é a mais suculenta e saborosa. Rsrsrs
@robertomauroazevedomachado1206
Жыл бұрын
@@sandrooliveira9595 a com certeza, nosso tempero é sensacional. Abraço
@OdairMosken
Жыл бұрын
Também reparei!!! Kkkk Ele é craque até nisso!!! 😁😁👏👏
@MarceloBolinhaCarnes
Жыл бұрын
Bhaaaaa tche … ficou mesmo . Agora assistindo vi que ficou muito parecido com o mapa do brasil 🇧🇷.
@italoespinola5653
Жыл бұрын
o churrasco é magico, e aprender com o marcelo bolinha é a verdadeira magia
@KuraKusanali
Жыл бұрын
Matambre é um dos meus cortes favoritos, muito saboroso e preço acessível, eu e meus amigos nos juntamos muitas vezes e assamos apenas matambre.
@abutresaqueador9702
Жыл бұрын
Grande Bolinha, sempre surpreendendo.......ficou o mapa da África......kkkkk
@alintasi69
Жыл бұрын
Te sigo desde Turquía. La comida que haces es increíble... Me encanta...
@renator.alvesmorbeckalvesm7258
Жыл бұрын
Boa tarde churrasco shows Barra do Garças MT Feliz Natal e ano Novo 2023
@geovanegodoy6786
Жыл бұрын
Tu é bruxo...eu paguei pra ver e vc me surpreendeu..Parabéns....Minha esposa sempre fala mal do matambre...vou fazer esse especialmente pra ela...
@marceloreis3301
Жыл бұрын
Você tava sumidp Marcelo aqui é o seu chara mineiro nos gostamos muito dos seus ensinamentos some não só👍
@sergio_maia
Жыл бұрын
Sábado só começa com vídeos do bolinha!
@douglas24061991
Жыл бұрын
Não sou muito fã do matambre mas esse do bolinha ficou de respeito. Uma carne de qualidade e um bom assador fazem toda a diferença.
@robertoantonio80
Жыл бұрын
Grande Marcelo, dessa maneira não tinha visto. Valeu 🤗🤗🤗
@Acrianinho
Жыл бұрын
Nunca duvide do mestre....
@soeliosoares351
Жыл бұрын
Um churrasco muito diferente nunca vi mais ficou uma maravilha Marcelo bolinha
@LuisOtavioCiuffoFilho
Жыл бұрын
Aula, na fraldinha também da pra fazer, muito bom, nego se desespera porque não fica firme e reto no espeto.
@jucelinochemello4728
Жыл бұрын
Eu sou de São Marcos divisa do Rio das Antas com campestre da Serra aqui eu faço o matambre rápido. Mas vou experimentar do teu jeito. Deve ter ficado muito Bueno.
@rildosantana2390
Жыл бұрын
Bom dia gênio eita ficou muito show esse assado
@rogerio5224
Жыл бұрын
Incrível...rsrsrs!
@andrei9111
Жыл бұрын
Bom demais.
@marcosalbertoborgesalberto8297
Жыл бұрын
Fala meu amigo Bolinha mago das carnes (E.T) da churrascada.Parabéns!!!
@acardoso1960
Жыл бұрын
show
@AventuraIncrivel
6 ай бұрын
Inacreditável!!!❤
@marcoscaruso3873
Жыл бұрын
No espeto nunca tinha visto! Parabéns.
@Jererecoteco
Жыл бұрын
Opaaaa primeiroooooo
@ivarcolete8176
Жыл бұрын
Boa
@odiloncunha
Жыл бұрын
Show de bola, vou fazer
@flademirknoener9841
Жыл бұрын
Bom dia. Agora sim uma mágica deliciosa, conserteza um grande desafio. Agora com esses as acompanhamentos bem gelado, ótimo. Abraço oo
@marciosantana40
Жыл бұрын
Boa noite,tenho aprendido muito com seus ensinamentos,obrigado por sua humildade e paciência, Deua abençoe vcs todos da sua família, sou policial militar em São Paulo,todo domingo tem brasa acesa aqui,abraços
@wagnersantiago1268
Жыл бұрын
Esse foi demais....
@wagnerwei
Жыл бұрын
Vlw bolinha 😁🍻 grande imortal 🙏
@rodolfosoeuify
Жыл бұрын
Fiz um desses ai esse fds passado... Bom saber q fiz certo sem saber como era o certo!!
@henriqueazevedo5053
Жыл бұрын
Shou
@wanderleipereiradefaria9817
Жыл бұрын
Você realmente sabe muito, parabéns e um abraço desse seu fã de Barbacena Minas gerais
@carlosalbertooliveira1875
Жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@edercarvalho1708
Жыл бұрын
Putzzz quem sabe sabe parabéns
@marcelomerchidlasmar
Жыл бұрын
Um Like pela informação do carimbo comestível...não sabia👏😃
@lucianobrito2014
Жыл бұрын
Bolinha, o Mago das carnes.
@edsetrius
Жыл бұрын
Pronto ficou parecendo o mapa do Brasil haha
@mayconsci6840
Жыл бұрын
esse bolinha é mestre dmais! abraços
@gustavomelo3025
Жыл бұрын
Parabéns, Bolinha, meu avô fazia um matambre recheado que era maravilhoso!
@marcioinforzatto
Жыл бұрын
Parabéns, por mais esse belo assado. Esse corte é muito saboroso!
@suelibraga6659
Жыл бұрын
Tomando café e com vontade de almoçar com essa carne.
@carlosmodestobatistadasilv9325
Жыл бұрын
Top, demais este assado, parabéns,
@Jererecoteco
Жыл бұрын
Esse sabe tudo.... Não perco um vídeo...
@robsonsilvaesilva1116
Жыл бұрын
Fantástico de bom! Eu faço o matambre ao leite, aperitivo muito apreciado nas parrillas de Alegrete e região.
@rildosantana2390
Жыл бұрын
E muita água na boca 😋😄👍
@luciomachado1196
Жыл бұрын
Faço no papel alumínio, muito macio.... muito saboroso
@marcelogarcia4717
Жыл бұрын
Muito bom como sempre xara !
@rafaelgoulartdebem5705
Жыл бұрын
Reza a lenda que Matambre quer dizer MATAFOME faz sentido excelente aperitivo antes do tradicional Churrasco 🔥
@giovanegreganich5766
Жыл бұрын
E é FATO!!!!!Vem do espanhol:mata a hambre(fome).......e por ser o primeiro corte a ser tirado no animal abatido.... .
@bolaroberts
Жыл бұрын
Faz sentido pois em espanhol seria Mata Hambre.
@675Marcelo
Жыл бұрын
Fui pesquisar, nem sabia disso aahhahah. Mata Hambre em espanhol (já explicaram nos comentários, mas já tinha digitado ai mandei igual).
@elvismelo4248
Жыл бұрын
Esse sim tem as manha do churrasco
@Leandrosz93
Жыл бұрын
😋😋
@ZecasSantana
Жыл бұрын
Sensacional !
@arycarvalho6671
Жыл бұрын
Show
@teidadias4315
Жыл бұрын
VC tem o dom 😋
@wesleyreis1807
Жыл бұрын
Ficou parecendo mapa do Brasil
@wiltonnoqueira9346
Жыл бұрын
👋👋👋👋
@genetoeugenio4844
Жыл бұрын
Virou um matanbre mapa do BRASIL....
@soeliosoares351
Жыл бұрын
Marcelo bolinha porque vc não faz um michui de cordeiro
@OdairMosken
Жыл бұрын
Boa tarde BOLINHA!!! Uma dúvida, faz diferença espetar a favor ou contra as fibras do matambre??? Um abraço!!! Odair de Araçatuba!!!
@giovanegreganich5766
Жыл бұрын
Buenas meu caro Bolinha.......ao meu ver,o matambre por ser rico em fibras mais rígidas,faço sempre assim:assado em grelha,fechado,iniciando com a parte da gordura para dentro,dora dos dois lados de fora e após abre o matambre e dora a gordura.....fogo de grau 3 a 4 (teste de segundos sobre o fogo)......e sempre servir "ponto menos"........esse modo de assar para matambres gordos de animais de raças britânicas ou cruzas........
@teidadias4315
Жыл бұрын
Bolinha de dica para assar cortes suíno
@paulosilvadarosa8756
Жыл бұрын
Faço assim no final como com limão.
@andredcpinto
Жыл бұрын
Parece o mapa do Brasil
@rodrigoribeiro5104
Жыл бұрын
Uma solução também.seria jogar em.cima de uma grelha quando endurecesse era só jogar direto no espeto mas assim ficou maneiro
@DoorSpeedXHF
Жыл бұрын
Привет. Шляпы еще не производишь?
@miguelczarnobai4446
4 күн бұрын
tchê, como que é feito o matambre em Lagoa Vermelha?
@fabioxavier4048
Жыл бұрын
Cara depois de pronto quando você virou o lado da gordura ficou parecendo com o mapa da América do sul kkk
@definitecore
Жыл бұрын
Marcelo, você é irmão do Marcio GUERRA que tem canal de musica aqui no KZitem???
@cesaraugustoboigues3753
Жыл бұрын
Fez tudo certinho com o matrambre, como tbem eu já o fiz! Mas, não têm matambre que fique macio! Todo matambre fica duro, a não ser que for feito na panela de pressão. Então, esse matambre aí do Bolinha, pode ter um bom sabor, mas, ficou duro pra comer!!!
@flavioamaral4079
Жыл бұрын
Ninja
@ricardonovafriburgo9373
Жыл бұрын
Com cerveja
@alencarverona1212
Жыл бұрын
QUAL a novidade neste assado. Aqui na Vila Seca chamamos de "morcegão" d fazemos isso há pelo menos 45 anos... barbaridade tche...
@luizthelouis
6 ай бұрын
Quanto tempo até terminar de assar?
@joseromio4247
Жыл бұрын
E quase um ritual
@pauloblaya
Жыл бұрын
No giratória da certo?
@aparecidobrito4656
Жыл бұрын
como que eu comprar esta carne
@waldircarlosferreira5622
Жыл бұрын
Delicioso 😋😋
@arlydarosa9572
Жыл бұрын
A minhá avó paterna adorava um matambre assado... ela o comia desfiando...
@joseromio4247
Жыл бұрын
Sempre que pego uma boa costela tiro o matambre para assar
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