Depois que comecei a assistir os vídeos do Marcelo tbem virei Bolinha...... de tanto comer assados 😂 Sensacional!!!!
@kristianembreus5338
4 жыл бұрын
rapaz, resolvi sair dos outros dois canais que eu vinha acompanhando pois lá é muito lero lero. parabens pela simplicidade do churras raíz!
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu irmão!! Siga o canal, não vai se arrepender!! Um abraço!!
@diegolopesdeabreu
4 жыл бұрын
Sem luva preta, barrinha old scool, roupa preta com estampa de impacto, smooker, molho barbecue e etc. Só o bom e velho fogo e sal.
@ivanferreira4899
4 жыл бұрын
Exemplo pra todos churrasqueros do brasil, desde os pequenos detalhes, como limpar a grelha! Esse é o cara! 👏👏
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Grelha e churrasqueira suja é o que eu mais odeio num churrasco .Valeu pelo elogio . Muito Obrigado .
@fluis
4 жыл бұрын
Um amigo meu comia carne suína "ao ponto" até contrair neurocisticercose no começo do ano passado e ficar alguns dias na UTI. Não sei até onde é segura essa prática. No mais, que canal gigante e que vídeos maravilhosos. Capricha no microfone e vamos nessa. Parabéns Marcelo!
@gabriel4780
4 жыл бұрын
Isso que ele falou vale apenas para as peças certificadas.
@fluis
4 жыл бұрын
@@gabriel4780 O vídeo passa a informação que pode-se consumir carne suína nacional ao ponto. Eu entendi que se trata de todas as encontradas nos supermercados, ou há outro tipo especial?
@gabriel4780
4 жыл бұрын
@@fluis Sim, a fala dele não está totalmente correta, mas, as carnes certificadas pelo ministério da agricultura podem ser consumidas dessa forma sem nenhum problema, só não sei se todas as carnes vendidas nos supermercados são certificadas.
@fluis
4 жыл бұрын
@@gabriel4780 Obrigado pelos esclarecimentos, amigo. Abraço e tudo de bom
@gabriel4780
4 жыл бұрын
@@fluis Não a de que! E desejo o mesmo a você.
@brunoamsantana
5 жыл бұрын
Canal sensacional!!!! Já tô seguindo fielmente. Adorei a apresentação inicial da peça com a retirada direto do animal inteiro. Isso nenhum canal faz. Parabéns!!!
@brunofnf1
5 жыл бұрын
Parabéns pela mensagem sobre os suínos, o pessoal tem muito preconceito ainda.
@aldecirist
4 жыл бұрын
Parabéns meu amigo são verdadeiras aulas de corte e preparo de carnes, vc é muito didático! Parabéns era oque eu procurava nesta categoria.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu irmão!! Cola no canal que tem muita coisa boa vindo aí!! um abraço do Gaúcho!!
@guilhermemiguel6329
4 жыл бұрын
Amigo reclamar de som só pode estar brincando, parabens bolinha tudo nota mil pela simplicidade e seu carisma
@TECNOMOTORES
4 жыл бұрын
Te felicito irmao!! un abrazo y mi admiración desde Chile!!
@carlosibaldo3232
4 жыл бұрын
Tchê, que momento! Esse canal é top!
@akafernandes
5 жыл бұрын
Marcelo hoje é a minha primeira vez aqui no seu canal, seguia no Insta, mas não tinha visto aqui ainda, mt bom msm!!! Que Parilla linda!!!
@edeildosantos9625
5 жыл бұрын
Olá bolinha q maravilha meu amigo.. Mais uma aula incrível.. já estava sentindo falta dessas suas apresentações .. gosto muito dos nomes ,dos cortes q vc faz ... parabéns muito sucesso pra vc.q Deus abençoe você sempre... abraço do Santos daqui de CABO FRIO RJ...
@mauro3893
2 жыл бұрын
Amigo Marcelo, muito obrigado pelos ensinamentos compartilhados pelo vídeo. Somente gostaria de deixar um alerta em relação a carne de porco na perspectiva das Neurociencias. Basta ir para o interior, aonde os poucos são criados sem as rígidas regras sanitárias que foram citadas. No Rio Grande do Sul, a prevalência de Neurocisticercose é a mais alta do Brasil, podendo levar a graves doenças com epilepsia. Espero ter humildemente ter pedido contribuir. Abs, Mauro.
@ausgustos
4 жыл бұрын
Queridão, parabéns mais uma vez! Te acompanho faz tempo e fico feliz em como tem tocado tua carreira! Otimo vídeo como sempre! Além da simplicidade, a ideia de mostrar todo o corte, da onde ele sai e como se tira, agrada a muita gente (mesmo não sendo açougueiro), pois somos CURIOSOS! Parabéns e sucesso! Ps: um dia conseguirei ir em um de seus workshops!
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Poo irmão!! eu que agradeço por estar me acompanhando, é muito importante ler esses comentários, que assim eu sei que não posso parar!! Mais uma vez obrigado e um abraço do gaúcho!!
@lucascosta1869
4 жыл бұрын
Há pouco tempo criei um amor pelo assado na brasa, todo o processo faz muito bem a família e os amigos. Canal senão o melhor uns dos melhores, até os leigos como eu acompanha o trampo. Forte abraço!
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Aquele quebra costelas . Valeu irmão . Muito obrigado pelo comentário.
@cjhmuller
5 жыл бұрын
Parabéns pela qualidade do vídeo. Até que enfim vejo alguém do RS fazendo um churrasco sem aquela afetação peculiar dos gauchos. Inscrito no canal!!
@gengisdocampeche3154
5 жыл бұрын
preconceituoso
@Portugruaro1
5 жыл бұрын
Muito simpático. Gostoso de assistir seus videos. Se destacando pelo jeito simples e mostrando assados diferentes. Merece minha inscrição
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Portugruaro1 valeu irmão .
@Orlando_63s
4 жыл бұрын
Esse matambrito é de tirar o chapéu.
@charlesandrefelten
5 жыл бұрын
Bhá alguém fazendo churrasco de verdade , sem frescura , Parabéns Bolinha , os paulista vão pirar quando verem vc com um garfo espetando a carne hahahhaha
@sotnasization
4 жыл бұрын
Marcelo Bolinha. Sou novo aqui e estou feliz por poder fazer parte desse canal que produz um belo conteúdo. Parabéns e Deus abençoe sua vida.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu irmão . Muito Obrigado pelo comentário . Compartilha com os amigos então .
@Luis_Fernando92
5 жыл бұрын
Cheguei aqui pela recomendação do youtube, que por sinal desta vez me deu uma baita de uma recomendação ^^. Muito bonito ver vc trabalhando a carne. Parabéns!
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Luis Fernando valeu meu amigo .
@joaopaulomcsilver8618
4 жыл бұрын
Muito bom o seu canal Bolinha Tudo muito bem feito e muita simplicidade parabéns Sou de Cuiabá MT
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu meu amigo . Obrigado pelo comentário.👊🔥🔪
@bernardofroesg
4 жыл бұрын
Tchê Ficou lindo o teu matambrito q não resisti e mandei ver, fico muito bom farei mais vezes ! Valeu Mestre!
@waldemarmourao5207
5 жыл бұрын
Linda peça, eu sou apaixonado por carne de porco, pra mim a mais saborosa de todas
Marcelo... parabéns pelo vídeo... muito bom... sucesso sempre!! Acompanho seu trabalho sempre... Um dia vou conhecer pessoalmente!! Abraço!!
@imbf8185
4 жыл бұрын
Mestre é mestre, não tem jeito
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu irmão. Muito Obrigado .
@66743330
5 жыл бұрын
Belissimo video ótimo canal, conheci hoje vendo vc preparar o TOMAHAWK feito no ALIEN, e já me escrevi parabéns melhor caanal de churrasco, grande abraço aqui de Floripa Santa Catarina.
@kronosHavword
5 жыл бұрын
esse cara e um mestre foi por acaso que achei esse canal mais admito que foi um otimo achado, otimo profissional
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Bruno Michel 👊
@trotatorres
5 жыл бұрын
Fantástico! Meu corte favorito de porco. É muito tradicional na Argentina...aqui no Rio é complicado de conseguir...e os açougueiros não sabem tirar corretamente o corte...
@raonnyrodrigues4097
5 жыл бұрын
Canal bom desse para churrasqueiros amadores e ate para os profissionais com tao pouco escritos...uma pena...mas obrigado por cada AULA q vc nos da...
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Raonny Rodrigues muito obrigado
@joaoconti2692
4 жыл бұрын
No espeto fica muito mais saboroso. Esse tipo de grelha argentina frita a carne onde ela encosta no aço além do que a gordura escorre nas canaletas e assim, evita que bata nas brasas e retorne defumado a carne. Dá diferença de sabor mas, de fato, é mais prático e mais apresentável fazer na grelha.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário
@pedrovieira.campos
5 жыл бұрын
Que beleza, faz o matambre bovino na grelha ao estilo uruguaio/argentino por favor!!
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Deixa comigo irmão!! Faço sim!! Um abraço!!
@dufami
4 жыл бұрын
Simplesmente o melhor do KZitem.
@rafaelgomes2048
4 жыл бұрын
Pena que vou ficar só na vontade, nunca vi esse corte aqui em BH para vender, parabéns pelo vídeo
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu meu amigo, obrigado pelo comentário.
@rmthiago
5 жыл бұрын
Bolinha baita pessoa, e ótimo profissinal
@TiagoDeecken
4 жыл бұрын
Muito bem ter falado no ponto. Não existe mais isso de "bem passado". Filé mignon suíno precisa ficar rosadinho, lombo branquinho. Se passar, já era. Costela e panceta, por terem bastante gordura, é bom assar até desmanchar.
@odairsavimargotti6281
4 жыл бұрын
Boa noite Marcelo maravilha de vídeo abraço
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário . Valeu
@creybemcrey
4 жыл бұрын
esse corte é fantastico .. super saboroso ... da para fazer varias combinações com ele e sempre fica excelente!!!! otimo canal o seu amigo!
@ThiagoC137
5 жыл бұрын
Parabéns Mestre Bolinha!
@marcoabreu8075
4 жыл бұрын
Bolinha não desmerecendo os demais ,,,,,,,,também virei seu fã,,,que churrasqueira rústica top ....
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu meu amigo, vem junto que tem muito conteúdo de qualidade vindo. Um abraço do Gaúcho.
@freddyhazuki
5 жыл бұрын
Mais um baita video! Sugestões para os próximos: - Como produzir linguiça - Sobre sal. Quantidade, se tem como fazer o sal de parrila em casa
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
freddyhazuki dex pra mim
@arthurcarvalho1406
4 жыл бұрын
Show de bola maravilhoso como sempre água na boca
@luizgois8105
4 жыл бұрын
Tudo estava indo tão bem até a espremida do limão, depois disso foi só água na boca kkk 😋😋😋
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Se deu água na boca ... meta cumprida.Valeu Luiz . Muito obrigado pelo Comentário .
@fabiohaubert6801
5 жыл бұрын
Muito bom Bolinha.... tu é fera! Grande abraço
@ArthurRomeu
2 жыл бұрын
És um artista
@reginaldosouza5581
3 жыл бұрын
Esse cara é um mestre nessa arte
@juliocesarcardozo648
4 жыл бұрын
Esse Canal é sensacional! Aprendendo muito, parabéns, Bolinha! Abraços de Vila Velha-ES
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Olá irmão!! então segue acompanhando que vem muita coisa boa por aí! Aquele abraço do gaúcho!!
@kkavuska
5 жыл бұрын
Bom dia amigo, mais uma vez parabéns pelos vídeos ! Se tiver oportunidade, faça um video falando sobre a bananinha, lembro que quando estava sem grana, na época em que morava em Floripa eu comprava para botar no braseiro.
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
antonio silva dexa pra mim tá na lista
@gustavoguerrieri1
4 жыл бұрын
Olá, esta totalmente sem som pra mim!! melhor parte parte é a explicação do Bolinha...Melhor professor que existe
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Olha no teu telefone ai ou pc... pq o audio ta bom . Muito Obrigado pelo comentário . Valeu .
@lucastertulianocedonveloso1586
5 жыл бұрын
Muito bom muito bem explicado qual a lenha que você costuma a usar
@arthurenricoteigadecastro4952
5 жыл бұрын
Canal muito bom, parabéns pelo conhecimento e pela técnica, só poderia ter uma produção aprimorada, pois o conteúdo é muito considerável.
@ramirorosa6940
4 жыл бұрын
O Marcelo dispensa comentários... é disparado o melhor assador do KZitem... matambrito foi a melhor coisa importada dos Hermanos nos últimos tempos , bem feito e de lamber os beiços... só teria um adendo a este que ele assou no meu entender faltou um pouco de toalete na carne pois da pra notar uma camada espessa de gordura o que altera um pouco o resultado e deixa o matambrito um pouco mais borrachudo... fora isto está perfeito... uma dica é polvilhar queijo ralado na hora de servir fica dos deuses...
@albeniocaldas404
5 жыл бұрын
Boa tarde, Marcelo!! Excelente sua apresentação. Parabéns!! Você poderia divulgar o projeto da sua churrasqueira e acessórios?? E, quais tipos de lenha utilizar os assados?? Abraço e obrigado!!
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Albênio Caldas sim vou divulgar tudo
@albeniocaldas404
5 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes Estou no aguardo. Obrigado pela atenção e consideração!! Abraço e, mais, sucesso a você!!
@odairzaza3085
5 жыл бұрын
Top Parabéns pelo canal 👏👏👏
@jeffersontavares9797
4 жыл бұрын
Seus vídeos é do tipo que o joinha vem antes mesmo de começar a assistir.
@claudiomonteiro3615
5 жыл бұрын
Maranguape,CE,Maravilha.
@anacristinaandrademartins3193
4 жыл бұрын
Maravilha mesmo. Maranguape/Ce
@luizkaizer7706
4 жыл бұрын
Masss, Baaaaaaá Galdério!!!! Vc é Froid! Assisto todos os seus vídeos! E falta um coisa no seus vídeos Galdério?? O Chimarrão! Sou o DJ Luiz de Curitiba. Forte Abraço meu irmão!!! Abraço no Rio Grande.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu Luiz. um forte Abraço meu amigo.
@edenmdb3335
3 жыл бұрын
Sensacional, eita!...babei...hehehe
@MarceloBolinhaCarnes
3 жыл бұрын
😁, esse corte é muito bom mesmo. Valeu Vivente !! #Vaiterchurrasco
@jurandirsilva8024
4 жыл бұрын
Muito bommm. Maravilha seu trabalho aprendendo bastante com vc . 👍👍👍👊👊👊
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
vagner silva valeu irmão
@ninjadaloteca3271
5 жыл бұрын
esse é mestre...
@robsonadrianoribeiro9782
4 жыл бұрын
Belissimo video ótimo canal.
@mxbergholz
4 жыл бұрын
Namoram quero apreender tudo o que tens a ensinar , tu e foda
@jetfiremax4031
4 жыл бұрын
Sou fã do seu trabalho, simplesmente um dos melhores do YT! Uma dúvida, quanto tempo vc trabalha com carnes?! Abraço e sucesso meu caro!
@thaniluizdossantos340
4 жыл бұрын
😋Maravilha! Fale sobre os tipos de lenha.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Pode deixar . Ja está anotado . Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .
@katiamagalhaes6680
4 жыл бұрын
Não entendo como uma carne tão saborosa e saudável não entra no cardápio das escolas. Grande Bolinha.
@cairoguimaraes5046
4 жыл бұрын
Fico top esse assado
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Ficou .... Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
@joaootaciliodossantosmunho3442
5 жыл бұрын
Marcelo parabéns pelos belos cortes de carne Bovina e suína e nos aprendemos com vc ,continue assim com esse programa maravilhoso que vc e tua produção proporciona no canal do KZitem, agora gostaria de te fazer uma pergunta !gostaria de ser presenteado se fosse possível com um cutelo desses que vc usa nos assados acho muito bacana quando vc finca ele na mesa ,mas fique com DEUS e sempre seja simples e humilde como vc é no programa abraços João Otacílio Pindamonhangaba interior de São Paulo vale do paraiba
@kayopegatudo5913
5 жыл бұрын
Como disse o Marcelo, nos dias atuais em que o desenvolvimento da pecuária com métodos modernos, a TENIASE e a CISTICERCOSE nos bovinos e suinos são de contaminação zero.
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
KAYO PEGA TUDO isso aí meu amigo !
@rubensalves6052
5 жыл бұрын
Muito bons os seus videos: parabéns!!!
@helgavon.s
5 жыл бұрын
Admirável. Boa receita pra semana farroupilha. 👏👏👏
@alvarobrugioni7282
4 жыл бұрын
Professor sensacional excelente dica c muita qualidade 👍🔥
@niltonsilva7949
5 жыл бұрын
Fantástico bom de mais sô.
@jonathanalves8741
4 жыл бұрын
Tem vaga para estágio aí não Marcelo rs. Forte abraço meu amigo. Sou do Rio de janeiro estou vidrado nos seus vídeos
@marianialvaro7603
3 жыл бұрын
Churrasco fantástico como sempre faltou só mencionar qual a trilha sonora na descrição!
@eugeniaculinariaedicas8756
5 жыл бұрын
Me deu ate vontade de comer o matambrito suino amigo hum que delicia...eu amo carne suína😍👏
@fabioribeiro1709
4 жыл бұрын
Só vídeo top. Parabéns
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu Fabio!
@andrecanton9307
4 жыл бұрын
Tu e fera Marcelo. Show. Pelo amor de Deus q fome kkkk.
@oseasma5819
4 жыл бұрын
Show de bola
@jeffersontavares9797
4 жыл бұрын
Se possível...faz um vídeo com a barriga, ou "panceta" como é conhecida em algumas regiões, gostaria de aprender fazer na brasa, com aquela deliciosa pururuca.
@alexandrebarbieri5834
9 ай бұрын
Olá! Excelente vídeo. Estamos em um impasse aqui em casa. Existe diferença entre matambrito e panceta?
@marcs2011
5 жыл бұрын
Bolinha faz o corte do Cupim... E qual a melhor maneira de assar!!! Grande abraço 👍👊
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Marcos Ribeiro dex pra mim
@yoops1981
5 жыл бұрын
muito bom ... parabéns
@josepatriota4597
4 жыл бұрын
Bolinha, espero que vc não sai nem tão cedo de mostra esses vídeos, com vc agente aprende muito!
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Dexa comigo irmão . Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.
@ClaNaruto
5 жыл бұрын
Fala Marcelo blz, show de bola seu passo a passo mas o seu audio ficou muito baixo!!
@edsonmarcosgoncalves8386
4 жыл бұрын
Se louco top de mais 👏🍻👈😜
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu pelo comentário .Muito Obrigado .
@DGTudo
5 жыл бұрын
Que beleza! Show, heim! Parabéns!
@marcelasina8436
5 жыл бұрын
Isso mesmo carne de porco tem que comer al punto.isso de comer carne de porco bem asada e coisa do pasado.
@elionaibatista8022
5 жыл бұрын
Mt bom, obg pelas dicas.👏👏👏
@lupecio2005
4 жыл бұрын
meu ídolo dos churrasco..dale!
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu irmão . Obrigado pelo comentário .
@melciadesjuadearaujo7304
4 жыл бұрын
Uma pergunta o que você faz com todo essa brasa? Usou para assar mais carne ou deixou queimando a toa?
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Haaaa meu amigo ... tu não viu o que tinha de carne ali? tinha bastante gente esperando eu assar o restante. Valeu pelo comentário. Muito Obrigado .
@melciadesjuadearaujo7304
4 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes kkk... de nada gosto muito do seu canal valeu obrigado. Eu vi sim! toda aquela carne, eu só não imaginava que erá toda aquela carne kkk... pensei que erá só a matambrito. Agora eu sei que quando tiver toda aquela carne pendurada o show vai continuar kkk...
@igorpaulinelli3512
4 жыл бұрын
Diferente, saboroso e muito bom. rs
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Valeu . Muito Obrigado pelo comentário.
@imbf8185
4 жыл бұрын
Fácil só pra quem é mestre como o bolinha
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Hhaahaha . Valeu irmão. Muito Obrigado .
@tiagodesouzaretamarretamar7543
5 жыл бұрын
Show de bola..👏👏👏👏
@diogenesvbittencourt
4 жыл бұрын
Esse corte é um dos melhores que já comi
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Sim ele é dos melhores mesmo, Valeu meu amigo . Muito Obrigado pelo comentário.
@danilohenrique1009
5 жыл бұрын
fantástico
@d0ctors
5 жыл бұрын
Marcelo, seus videos são extremamente didaticos e bem elaborados, no entanto estou tendo um pouco de dificuldade com o audio, o som acaba sando apenas de um lado do fone.
@MarceloBolinhaCarnes
5 жыл бұрын
Wendel Marques já foi resolvido valeu !
@jaofilippio
4 жыл бұрын
Amigo, o som da sua voz está somente no lado esquerdo, somente a música da entrada passa nos 2 lados.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Olá meu amigo, obrigado pelo seu feedback, esse erro foi corrigido para os próximos vídeos, um abraço.
@GabrielComitto
4 жыл бұрын
lado esquerdo está mais alto aqui mais ambos lados tem som.
@dalneyleite7555
4 жыл бұрын
Manja muito....
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
Esse corte é muito bom e rápido . Valeu irmão . Obrigado pelo comentário.
@luizcarlosmartins8319
4 жыл бұрын
Muito bom , só q vc deveria espremer o limão em uma vasliia ecolocar em um borifador eborifar na carne, Vc não tomaria muito calor nas mãos. Futramente vc poderá contrair um reumatismo por conta d calor e ofrio.
@MarceloBolinhaCarnes
4 жыл бұрын
pode deixar vou mudar isso . Muito Obrigado pelo comentário . Valeu .
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