Herkese merhaba 👋🏻
Bugün annemle bir Çerkes Tatlısı yaptık. 1 kg kadar mısır unu yoğurma kabına alıp içine 1 paket kabartma tozu, iki paket vanilya, isteğe göre ceviz (istenilen miktarda ) bunları karıştıralım. Bu sırada 1 litre sütü bir tencerenin içerisinde kaynatalım ve içerisine iki çay bardağı şeker koyalım. Süt iyice kaynadıktan sonra sütü yavaş yavaş unumuza dökerek bir spatula yardımı ile iyice karıştıralım. Hamur cıvık olmayacak. Daha sonra yağladığımız tepsiye yayalım. Ve dilimlere kesip, üzerini sıvı yağ ile yağlayalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarsam kadar pişirelim. Denemek isteyenlere afiyet olsun.
777
520
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль MEJAGE (Bir Çerkes Tatlısı)
Пікірлер: 20