Готовим десерт, который полюбят многие.
Ингредиенты для меренги:
Белок 5 шт
Сахар 110 гр
Сахарная пудра 90 гр (можно взять общим весом либо пудру, либо Сахар)
Крахмал кукурузный 40 гр
Сок лимона чуть-чуть
140 градусов 50 минут!
Для крема:
Кремчиз 500 гр
Сливки 200 мл (33%)
Сахар 110 гр
Ванильный сахар или ванилин (по вкусу)
Вишня замороженная 200 гр
Молочный шоколад 50 гр
Обязательно досмотри до конца, поставь лайк и подпишись)
Всем вкусной еды 😉
Негізгі бет МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ!
Пікірлер: 1