Receita(Serve de 2 a 4 pessoas)
Ingredientes:
250gr de colchão mole em bifes(Batidos para amaciar).
½ Tomate.
2 Dentes de alho
½ Cebola
¼ de Limão.
Sal, óleo, Pimenta do reino, Cominho
Preparo:
Coloque em uma frigideira um pouco de óleo ou azeite.
Deixe esquentar em fogo baixo.
Vai colocando os bifes Batidos, um a um.
Agora vai adicionando os temperos, e dê uma molhadinha com o limão.
Abafe e mantenha em fogo baixo( deixe os temperos por cima).
Abafe por 2 minutinhos.
Agora, abra a frigideira e vai dando uma misturadinha bem de leve até aceitar uma crosta no fundo, desliguei o fogo.
Por último acrescente a cabocla e o tomate.
Abafe, ligue o fogo só para amolecer o tomate e a cebola.
Só servir acompanhado de arroz, legumes ou saladas.
Bom apetite.
Obrigada!
Негізгі бет Meu almoço, prático, rápido e delicioso
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