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Mirror Glaze (Spiegelglasur) für 1 Kuchen (20cm):
- 90ml Wasser
- 150g Zucker
- 150g Glukosesirup oder heller Sirup
- 15g Gelatine
- 90ml Wasser
- 150g weiße Schokolade
- 100g Kondensmilch
- Lebensmittelfarbe
Bei ca. 35°C gießen.
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Lasst es Euch schmecken! ♡
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