알고리즘 타고 처음 왔는데 목소리도 듣기 너무 편하고 쉽게 따라할 수 있네요 ㅎㅎ 좋은 영상 잘 봤고 구독 했어요:)
@parkpilkwan
2 ай бұрын
감사합니다~^^
@madoross
4 ай бұрын
으하핫 너무 침고입니다~~~~! 옥동식에서 먹어봐서 그맛을 상상하니 더욱더 먹고 싶네요🎉🎉🎉
@parkpilkwan
3 ай бұрын
크윽^^
@gamp0
4 ай бұрын
언제나 감사히 보고 있습니다! 요리 초보인 저에겐 이번껀 너무 어려운거같아서 상상으로 음미만 해야겠네요 😂😂😂
@parkpilkwan
4 ай бұрын
주변에 판매하는 곳들이 많으니, 경험 해보세요~*^^*
@직진남-장사직설마이
4 ай бұрын
역시 끝내주네요 오늘해서 먹어보겠습니다
@parkpilkwan
4 ай бұрын
꾸벅^^
@무학산-k5t
6 күн бұрын
맛있는 녀석에서 난리난집 곰탕과 반찬 한개 개그맨들이그때 맛있다고 싸갔어요
@parkpilkwan
5 күн бұрын
고맙습니다~^^
@따르릉-c1i
4 ай бұрын
와 진짜 따라 만들고 싶은 음식이네요 -0-
@parkpilkwan
4 ай бұрын
도즈언 해보셔요^^
@개미-o9y
2 ай бұрын
다릿살이 생겨서 뭐 해먹을까 찾아보다가 영상이 떳네요. 좋은 레시피 감사합니다~ 다시마물 + 소금 대신에 혼다시 물에 희석해서 쓰면 맛이 많이 다를까요??
@parkpilkwan
2 ай бұрын
혼다시는 성격이 아예 고기랑 달라서 맛을 덮을 것 같아요~^^ 그런데 혼다시는 맛있으닌깐 맛은 있을 것 같아요~
@개미-o9y
2 ай бұрын
@@parkpilkwan 답변 감사드립니다! 비교군 놓고 비교 해봐야겠네요~
@kisooeom2728
4 ай бұрын
우래옥 불고기 한번 해주세요 오늘 구독 눌렀어요
@parkpilkwan
4 ай бұрын
우래옥 불고기를 먹어본 기억이 너무 오래되었네요 ~ 불고기랑 냉면 먹고 싶네요 ㅜㅜ
@user-yy1bd2rh4n
Ай бұрын
정말 궁금한게, 일반 솥이 아닌 압력솥으로 고기 조리를 하면 장점들이 뭐가 있을까요?? 그냥 조금 더 부드럽다는 정도의 정보는 알고 있는데, 고기육수에도 차이가 생길까요??
@parkpilkwan
Ай бұрын
국물맛이 다르고 고기육질도 다릅니다. 단순하게 조리 시 날라가는 유증기 손실도 덜 해지고, 압력으로 인해 고기가 더 부드러워집니다. 육수의 차이는 확실히 납니다. 약탕기로 약을 우리면, 그냥 냄비에 우리는 것보다 더 진하죠 ? 그거 생각하시면 됩니다.^^
@earn77
3 ай бұрын
셰프님~ 불 세기와 불조절은 어떻게 해야할까요??
@parkpilkwan
3 ай бұрын
추가 흔들릴때까지 강불, 추가 흔들리면 약불로 해주셔요~
@earn77
3 ай бұрын
감사합니다! 지금 고기사러 갑니다!!!!👍
@yeon_____
4 ай бұрын
돼지고기는 어떤 부위를 구매해야 할까요?
@parkpilkwan
4 ай бұрын
앞다리로 하시면 됩니다.*^^*
@yeon_____
4 ай бұрын
@@parkpilkwan 감사합니다!!
@직진남-장사직설마이
4 ай бұрын
버크셔k 전지요
@수워니-n2t
4 ай бұрын
이거슨..크흐
@무학산-k5t
6 күн бұрын
돼지 앞다리살과 뒷다리살 반반합니다
@user-kz6jLp0dq
14 күн бұрын
압력솥에 정확히 30분넣어놨는데 고기 개박살났는데요 ㅠㅠ 중불정도로 하신거같고.. 고기문제일까요?
@parkpilkwan
13 күн бұрын
고기 중량을 얼마나 넣으셨어요? 그리고 추가 돌기 시작하면 아주 작은 불로 바꾸시면 될겁니다. 그리고 압력솥에 30분정도 풀로 돌려도 고기가 박살이 날 정도는 흔치 않은데..정확한 상황을 모르겠네요.ㅜㅜ 만약 같은 조건에 고기가 박살이 30분만에 났다라면, 시간만 줄이시면 될 것 같습니다.^^
Пікірлер: 53